Klasszikus tiramisu desszert
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz: 2 sárgája, 2 ek. kanál cukor, 250 g mascarpone, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 4 csésze eszpresszó, 4 ek. kanál amaretto mandula likőr, keksz süti - 8 db, kakaópor és csokoládé reszelék a díszítéshez.
A krémhez a sárgáját és a cukrot egy tálban összedolgozzuk, összedaráljuk, majd mixerrel jól kikeverjük. Adjuk hozzá a mascarponét és a citromhéjat. Hűtsük le az eszpresszót, és keverjük össze amaretto likőrrel.
A kekszsütiket egy tányérra terítjük, likőrrel felöntjük az eszpresszóval, és rövid ideig állni hagyjuk. Utána kanállal nagy darabokra törjük.
A poharakban mascarponés rétegekkel megkenjük a sütidarabokat és a krémet (krémmel fejezzük be). 3 órára hűtőbe tesszük hűlni.
A kész tiramisu desszertet átlátszó poharakba tálaljuk, és megszórjuk kakaóporral, és ízlés szerint csokoládéreszelékkel díszítjük.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Klasszikus pedikűr. Vágott pedikűr technika
- Olivier klasszikus recept kolbásszal és 8 variációval
- Hogyan pácoljunk sertés shish kebabot ecettel és hagymával Klasszikus receptek ecetes sertés shish kebabhoz
- Lazac töltelék - klasszikus lépésről lépésre recept
- Klasszikus hajkiemelés, valamint kaliforniai, velencei és fordított