Mézeskalács desszert

Előző

Desszert mézeskalács receptből

A forró évszakban nagyon problémás a sütés, és a család igényli az „édességet”. Ez egy olyan könnyen és gyorsan elkészíthető mézeskalács desszert, ami a segítségemre van. Szó szerint percek alatt elkészül, egy darabig kihűl és ennyi - elégedett a család! Szóval ajánlom…

ÖSSZETEVŐK

A tortához:

  • 500 g mézeskalács
  • 2 kis banán
  • 1,5-2 narancs
  • 1 kiwi
  • dió

A krémhez:

  • 500 g tejföl
  • 2/3 – 1 pohár kristálycukor
  • 150 g vaj

A mázhoz:

  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 1-2 evőkanál tej vagy tejföl
  • 3 evőkanál kakaó
  • 50 g vaj

KÉSZÍTMÉNY

  • A mézeskalácsot vízszintesen három részre vágjuk.
  • Krémet készítünk. Ehhez keverje fel a kristálycukrot a lágy vajjal. Adjuk hozzá a tejfölt és verjük simára.
  • A mézeskalács alsó részeit a krémbe mártjuk, és szorosan egy lapos tányérra helyezzük. A mézeskalácsok közötti résekbe morzsát teszünk. Az alsó réteget megkenjük krémmel.
  • Most fektessen egy réteg banánt oválisra vagy körre vágva.
  • A mézeskalács közepét kivesszük, krémbe mártjuk és a következő rétegbe tesszük.
  • Az új réteg gyümölcs: narancsból és kiviből karikákat teszünk, hagyunk egy keveset a díszítésnek. A kivit teljesen meghagyhatod a díszítésnek, így ez a réteg narancssárga lesz.
  • A gyümölcsréteget szintén tejszínbe áztatott mézeskalács tetejekkel borítjuk be, és az asztalon hagyjuk ázni.
  • A csokimázat megfőzzük. A tejet, a kristálycukrot és a kakaót összekeverjük, majd tűzre tesszük. Folyamatosan keverjük. Amikor a keverékfelforraljuk, hozzáadjuk a vajat, olvasztott csokoládé állagúra keverjük és a mázat levesszük a tűzről.
  • Miután kicsit kihűlt, a mázat a tortára öntjük. Kiwi karikákkal, narancsszeletekkel díszítjük, a réseket pedig pirított dióval töltjük.
  • 1,5-2 órára hűtőbe tesszük a tortát, aztán... és akkor nem lehet fülénél fogva elrángatni tőle az egész családot.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: