Mézeskalács desszert
ElőzőDesszert mézeskalács receptből
A forró évszakban nagyon problémás a sütés, és a család igényli az „édességet”. Ez egy olyan könnyen és gyorsan elkészíthető mézeskalács desszert, ami a segítségemre van. Szó szerint percek alatt elkészül, egy darabig kihűl és ennyi - elégedett a család! Szóval ajánlom…
ÖSSZETEVŐK
A tortához:
- 500 g mézeskalács
- 2 kis banán
- 1,5-2 narancs
- 1 kiwi
- dió
A krémhez:
- 500 g tejföl
- 2/3 – 1 pohár kristálycukor
- 150 g vaj
A mázhoz:
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1-2 evőkanál tej vagy tejföl
- 3 evőkanál kakaó
- 50 g vaj
KÉSZÍTMÉNY
- A mézeskalácsot vízszintesen három részre vágjuk.
- Krémet készítünk. Ehhez keverje fel a kristálycukrot a lágy vajjal. Adjuk hozzá a tejfölt és verjük simára.
- A mézeskalács alsó részeit a krémbe mártjuk, és szorosan egy lapos tányérra helyezzük. A mézeskalácsok közötti résekbe morzsát teszünk. Az alsó réteget megkenjük krémmel.
- Most fektessen egy réteg banánt oválisra vagy körre vágva.
- A mézeskalács közepét kivesszük, krémbe mártjuk és a következő rétegbe tesszük.
- Az új réteg gyümölcs: narancsból és kiviből karikákat teszünk, hagyunk egy keveset a díszítésnek. A kivit teljesen meghagyhatod a díszítésnek, így ez a réteg narancssárga lesz.
- A gyümölcsréteget szintén tejszínbe áztatott mézeskalács tetejekkel borítjuk be, és az asztalon hagyjuk ázni.
- A csokimázat megfőzzük. A tejet, a kristálycukrot és a kakaót összekeverjük, majd tűzre tesszük. Folyamatosan keverjük. Amikor a keverékfelforraljuk, hozzáadjuk a vajat, olvasztott csokoládé állagúra keverjük és a mázat levesszük a tűzről.
- Miután kicsit kihűlt, a mázat a tortára öntjük. Kiwi karikákkal, narancsszeletekkel díszítjük, a réseket pedig pirított dióval töltjük.
- 1,5-2 órára hűtőbe tesszük a tortát, aztán... és akkor nem lehet fülénél fogva elrángatni tőle az egész családot.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Banán desszert mézzel és tejszínhabbal
- Ropogós konzerv uborka télre, a legfinomabb receptek 3 literre
- Virsli egy boton
- Gyömbéres tonik cocovelle-n (kókuszvíz)kurkumával
- Alma szeletek karamellben