Leveles saláta heringből, tojásból és kapribogyóból
ElőzőEnyhén sózott hering - 1 db, 8 főtt tojás, 50 g kapribogyó, 20 g vörös kaviár, 1 csokor zöldhagyma.
Szósz: burgonyapüré - 50 g, majonéz - 70 g, 1/2 citrom.
Hámozzuk meg a heringet, távolítsuk el a csontokat. A heringfilét szeletekre vágjuk. A tojásokat félbevágjuk.
A heringet és a tojásokat dombokba rendezzük, megszórjuk kapribogyóval és apróra vágott zöldhagymával.
A szószhoz keverjük össze a kihűlt burgonyapürét, a majonézt és a citromlevet. Tálalás előtt öntsük az edényt szósszal, és díszítsük vörös kaviárral.
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Leveles saláta torta 1 a világon
- Leveles saláta gombával "Újévi óra" - lépésről lépésre recept
- Hogyan készítsünk élesztős leveles tésztát
- Fűszeres meleg saláta
- Fűszeres saláta kolbásszal