Fűszeres saláta kolbásszal

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 1 hagyma,

- 3 st. kanál fehérborecet,

- 1 teáskanál mustár,

- só,

- őrölt feketebors,

- 6. század egy kanál olívaolaj,

- 2 sárgarépa,

– 3 ecetes uborka,

- 50 g főtt kolbász.

Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát. Egy mély tálba öntsük a hagymát ecettel, adjunk hozzá mustárt, sót és őrölt fekete borsot. Öntsünk olívaolajat és keverjük össze mindent. A salátaöntet készen áll.

A sárgarépát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Az ecetes uborkát és a kolbászt vékony csíkokra vágjuk.

A feldarabolt termékeket az öntettel együtt egy tálba tesszük és összekeverjük. Só és bors ízlés szerint. Fedjük le fedővel, és tegyük a hűtőbe legalább 1 órára, hogy a saláta megpiruljon.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra 15 perc

1 adag 580 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 17 g, zsírok - 56 g, szénhidrátok - 2 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: