Lusta gombóc sajttal, lépésről lépésre fotó recept

Előző

Emlékszem, az óvodában ilyen zsenge, finom sajtos lusta galuskát kaptunk, itt lépésről lépésre megmutatom a receptet fotóval - finomság! Egyszer többször próbáltam ilyen galuskát főzni - ízetlennek bizonyult a gombóc, aztán rátaláltam erre a receptre -, és mostanában gyakran elkényeztetem a családomat egy ilyen finom és egészséges étellel. Különben nem tudják megtömni a sajtot. Kétféle galuskát készítettem - édes eperlekvárral és sós kaporral, mindkettő nagyon jó lett!

Tehát szükségünk lesz:

  • 500 g jó házi sajt
  • 4 evőkanál a liszt tetejével
  • 2 liter vizet
  • pár csipet sót
  • egy kis zöld kapor
  • eperszirup (cserélhető mással is)
  • tejföl

Lásd méga lusta sajtgombóc receptjét, mint az óvodában – ízletes és puha!

Hogyan főzzünk lusta galuskát, lépésről lépésre recept:Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá egy kis sót, és hagyja melegíteni, amíg fel nem forr. És mi gondoskodunk a gombócok formázásáról - ez a folyamat gyors, addig bírjuk, amíg a víz fel nem forr.

sajttal

Tehát a túrót keverjük össze turmixgéppel (csak villával lehet darálni, ha zsírtalanított és száraz - adjunk hozzá egy kanál vizet). Lisztet öntünk rá, jól összekeverjük, formázzuk, kolbászt formázunk.

Most lehet lusta galuskát vágni.

Éppen felforrt a víz, lehet beledobni a gombócokat.

A felét először kaporral megfőztem, picit megsóztam, a másik felét pedig felforraltam és tejfölös, eper öntetet készítettem hozzá.

A tejfölt az eperleveshez kevertem, magát az epret is pépesíthetjük, megszórhatjuk cukorral, ha nem túl édes.

A gombócokat kivesszük a serpenyőből, szétszórjuk a tányérokra, ízesítjük, amivel szeretjük - tejföllel,kapor, vagy édes szósz, és kényeztessük magunkat – finom!

Lusta varenykiink híresek lettek, mentse el ezt a receptet egy fényképpel magadnak, és legalább alkalmanként kényeztesd családodat.

Olga főzött neked, jó étvágyat!

Következő

Olvassa el továbbá: