Marhaszelet
ElőzőJól passzol a tartármártással.
Hozzávalók 4 adaghoz:
– 1-2 közepes uborka,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 400 g zsírszegény natúr joghurt,
- 200 g zsírszegény sajt,
- 1/3 csokor kapor,
- só, őrölt fekete bors,
– 1/2 teáskanál chili paprika pehely,
- citromlé,
- 2-3 szelet fehér kenyér,
- 1 hagyma,
- 4. század kanál növényi olaj,
- 1 evőkanál. kanál édes mustár,
- 1 tojás.
A tartármártáshoz az uborkát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kaprot apróra vágjuk. Hámozzon meg 2 gerezd fokhagymát, nyomjon át. Keverjük össze a joghurtot sajttal. Hozzáadjuk a fokhagymát, az uborkát, a kaprot és a chili paprika pelyhet. Sóval, őrölt fekete borssal és citromlével ízesítjük.
Áztassa be a kenyeret meleg vízbe. A hagymát és a maradék fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk és 1 evőkanál megpirítjuk. kanál növényi olaj. Hozzáadjuk az apróra vágott húst, a préselt kenyeret, a tojást és a mustárt. Só, bors. Pogácsákat formálunk és forró növényi olajban minden oldalról kisütjük. Tatármártással tálaljuk.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 45 perc
1 adag 440 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 45 g, zsírok - 22 g, szénhidrátok - 13 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan sütjük a kolbászt tésztában egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell sütni a sterlettetserpenyők - egy lépésről lépésre recept
- Gondozza otthon a Hamedorea bambuszpálmát
- A fukszia otthoni gondozása, valamint szaporítása és metszése (fotó- és videótippek)
- Kamélia gondozás otthon, transzplantáció, betegségek