Meleg saláta pulykával
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 600 g pulyka,
- 200 g saláta,
- 1 uborka,
- 1 cukkini,
- 50 g gomba,
- 1 sárga és piros paprikából,
- 2 sárgarépa,
- 2 st. kanál növényi olaj,
- 100 ml húsleves,
- 50 ml citromlé,
- 50 g hámozott dió,
- Cayenne-i bors.
A pulykát megmossuk, leszárítjuk és csíkokra vágjuk. Tépjük fel a salátaleveleket. Az uborkát és a cukkinit karikákra, a gombát tányérokra, a borsot csíkokra vágjuk. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és felkockázzuk.
A cukkinit és a gombát megpirítjuk, egy tálba tesszük. A pulykát ugyanabban az olajban megsütjük, megsózzuk, és a gombához adjuk. Öntsük a húslevest a serpenyőbe, forraljuk fel, vegyük le a tűzről, adjunk hozzá citromlevet, borsozzuk.
Keverjük össze a borsot, a sárgarépát, az uborkát, tegyük rá a forró húst és a zöldségeket, szórjuk meg dióval és öntsük fel forró húslevessel.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 45 perc
1 adag 345 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 18 g, zsírok - 9 g, szénhidrátok - 11 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Miért keserű a leveles saláta az ágyon
- Masszázs hideg és meleg kövekkel - prototípusok, technika, vélemények
- Meleg pakolás a hajra és tulajdonságai
- Meleg padló Thermo - kiváló minőség a svéd gyártótól
- Kale meleg padló - műszaki jellemzők ésműködési előnyök