Mimóza saláta 6 klasszikus recept

Előző

Jó nap. Nagyon örülök, hogy olvasod az oldalamat. Ma megvizsgáljuk, hogyan készítsünk Mimosa salátát. Klasszikus recept, de...

Amikor a legjobb receptválasztékot keresem az Ön számára, mindig meglep, hogy mennyi lehetőség van ugyanazon étel elkészítésére. Minden háziasszony hozzáadhat valamit a sajátjából, és itt van egy új recept az Ön számára.

Szokás szerint megkeresem, optimalizálom és rendszerezem ezt az egész receptfolyamot. És akkor bemutatom a legjobbakat.

Általánosságban elmondható, hogy a várakozásoknak megfelelően számos módja van ennek a népszerű salátának, próbáljuk ki.

A mimóza salátát hagyományosan rétegesen rakják. Ha van salátakarikánk, torta formájában is elkészítheti.

A konzerveket előre vegyük ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűek legyenek. Nagyon fontos, hogy minden összetevő azonos hőmérsékletű legyen.

Tartalom:

Klasszikus recept tejföllel
Ízletes mimóza sajttal
A legfinomabb saláta sajttal és almával
Mimóza saláta rizzsel
Recept vajjal
Videó a Mimosa saláta tengeri uborkával történő elkészítéséről

Klasszikus recept tejföllel

Az enyémnek e recept szerint főzök. Általában halkonzervből választom a sairt.

Szükségünk lesz:

Halkonzervek - 1 üveg
Tojás - 4 db.
Burgonya - 4 db.
sárgarépa - 3 db.
Hagyma - 1 db.
Majonéz
Zöld
Só
Bors

Most pedig készítsük elő a termékeket:

1. A hámozatlan burgonyát megmossuk, vízbe tesszük és 25 percig főzzük. 10 perc forralás után sózzuk meg a vizet.

2. A sárgarépát megmossuk és 20 percig forraljuk, amikor a víz felforr, sózzuk.

3. Forraljuk fel a tojásokatsós víz forralás után 10 perccel. Ezután hideg vízben lehűtjük.

A tojásokat főzés előtt mindig ajánlatos kivenni a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.

4. A zöldségeket lehűtjük és megtisztítjuk, majd finom reszelőn lereszeljük. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát. A sárgáját válasszuk el a fehérjétől, és finomra reszeljük.

5. A fehérjéket is finom reszelőn lereszeljük.

6. Törjük össze a sairt, válasszuk szét a csontokat.

Kezdjük a saláta rétegezésének folyamatát:

1. Az első rétegre burgonyát teszünk, a másodikra a saury felét, rátesszük az apróra vágott hagyma felét és megkenjük majonézzel.

Ne válasszon folyékony majonézt, jobb, ha 67% zsírból szedi.

2. Következő rétegként tedd rá a sárgarépát, majd a sary második felét, majd a maradék hagymát és kend meg ismét majonézzel.

Az egyes rétegeket villával vagy kanállal egyenlítse ki, hogy a rétegek egyenletesen feküdjenek.

3. A tetejére kenjünk egy réteg tojásfehérjét. Sózzuk, borsozzuk enyhén.

4. Ismét megkenjük majonézzel.

5. Az utolsó réteg tetejére - tojássárgája.

6. Utolsó simítás, hogy egy szál kaporral díszítjük.

Ez volt a legegyszerűbb recept egy ilyen finom "Mimosa" salátához, amely a múlt század 70-es éveiben érkezett hozzánk egy ismeretlen, de rendkívül találékony szerzőtől.

Akkoriban mindenből folyamatosan hiány volt, így minden alkatrésze az akkoriban kapható termékekből készült. Ahogy mondani szokták, a meztelenség ravasz a fikcióhoz.

De azóta minden megváltozott, mostanra hemzsegnek a boltok a termékektől, de mindig ezt a menő salátát tesszük az ünnepi asztal egyik főételévé.

Ízletes mimóza sajttal

Most pedig lesznek variációk a témára... Találtam egy remek saláta receptet.

Hozzávalók:

Szardínia olajban - 1 doboz
Sárgarépa - 2 db.
Burgonya - 2 db.
Tojás - 5 db.
Hagyma - 1 db.
sajt - 150 gr.
majonéz - 250 gr.
Só

1. Először készítse elő a zöldségeket - a burgonyát és a sárgarépát főzzük meg, hámozzuk meg és reszeljük fel a fent leírt módon. A tojásokat megfőzzük és megtisztítjuk.

2. A hagymát apróra vágjuk.

3. Főtt tojás – válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét.

4. A szardíniát villával pépesítjük.

5. Most veszünk egy saláta karikát, és elkezdjük rétegezni - burgonya, majonéz, fele szardínia, fele hagyma, majonéz, fele reszelt sajt.

6. Spatulával vagy kanállal egyenlítse ki az összes réteget. Folytatjuk a rétegek lerakását - majonéz, sárgarépa, majonéz, reszelt tojásfehérje, az utolsó majonézréteget egy spatulával egyenlítjük ki.

7. A tetejére szórjuk a reszelt sárgáját.

8. Óvatosan távolítsa el a gyűrűt, és saját belátása szerint díszítse.

Kiderül, hogy egy csodálatos saláta torta "Mimosa".

A legfinomabb saláta sajttal és almával

Íme ennek az ételnek egy másik csodálatos változata. Itt egy almát adnak hozzá, és egy másik összetevőt vesznek el. Figyeld, és mindent meg fogsz érteni.

Természetesen vannak más titkok és különféle elkészítési módok is ennek a népszerű salátának. Tekintsük őket tovább.

Mimóza saláta rizzsel

Ennek az ételnek a receptje is nagyon népszerű.

Hozzávalók:

Főtt rizs - 50 gr.
Főtt sárgarépa - 2 db.
Főtt tojás - 5 db.
Hagyma - 2 db.
Halkonzervek olajban - 1 db.
Majonéz, só, bors

1. A hagymát apró kockákra kell vágni.

2. A főtt sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

3. Megsütjükhagymát puhára.

4. A sárgáját és a fehérjét külön-külön ledaráljuk finom reszelőn.

5. Az első rétegbe tedd a rizst.

6. Megkenjük egy kevés majonézzel.

7. A következő réteg pépesített konzerv.

8. Ismét majonéz.

9. A következő réteg sült hagyma

10. Megkenjük majonézzel, sózzuk, borsozzuk, kirakjuk a reszelt fehérjét.

11. Az új réteg főtt sárgarépa, majonézzel megkenve.

12. Az utolsó réteg a reszelt sárgája, és hideg helyre tesszük a salátát.

2 óra elteltével a Mimosa használatra kész.

Térjünk át egy másik "klasszikus" receptre.

Recept vajjal

Nos, ennél egyszerűbbet el sem tudsz képzelni. Amit salátának hívnak a lustáknak. Itt csak a tojást kell előre felfőzni.

Hozzávalók.:

Vaj - 75 gr.
Kemény sajt - 75 gr.
Konzervek - 1 üveg
Főtt tojás - 6 db.
Majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
Só, fűszernövények ízlés szerint.

Készítmény:

1. A fehérjét lereszeljük, megsózzuk, a tetejét megkenjük a reszelt vajjal.

2. Kenjük meg majonézzel, és tegyünk reszelt sajtot durva reszelőre.

3. Kenjük meg majonézzel, tegyünk rá egy réteg hagymát, sózzuk, majd tegyük apróra vágott konzerveket.

4. A végén a réteget megkenjük majonézzel, rákenjük a sárgáját, ízlés szerint zölddel díszítjük és pár órára hűtőbe tesszük.

A következő módszert hagytam rátok desszertnek.

Videó a Mimosa saláta tengeri uborkával történő elkészítéséről

Egy másik elegáns recept ehhez az "egyszerű" ételhez. Nem tudom szavakkal leírni. Ezt látni kell…

Tetszettek a mai Mimosa receptek? Írd meg kommentben. Válassz és próbáld ki. Úgy tűnik, van itt egy elv,de mindegyikük egyéniség.

Nos, addig is találok neked más remek recepteket. A legjobbakat neked. Látogass el újra).

Következő