Muffin áfonyával
ElőzőMuffin áfonyával recept
Az áfonyás muffin lágy, lédús és könnyű. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, ha váratlan vendégek érkeznek, vagy valami édesre vágyik. Ezekben a muffinokban nem csak áfonyát, hanem málnát, ribizlit stb. is használhatunk. A bogyók frissen és fagyasztva is fogyaszthatók (először kiolvasztjuk, majd leengedjük a folyadékot).
ÖSSZETEVŐK
- sütőpor - 1 evőkanál. l.,
- sűrített tej - 150 ml,
- vaj - 50 g,
- áfonya - 200 g,
- tojás - 2 db,
- liszt - 300 r.
KÉSZÍTMÉNY
- A sütőport elkeverjük az átszitált liszttel.
- A tojásokat addig verjük, amíg hab nem lesz.
- Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a sűrített tejet.
- A kapott keverékhez öntsük a sütőporos lisztet.
- Alaposan keverjük össze, és adjunk hozzá bogyókat.
- A tésztát formákba öntjük és 170-190 fokon 15-25 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Muffin sajtos töltelékkel
- Fagylalt torta áfonyával
- Diós muffin áfonyával
- Pakisztáni magasrepülő galambok fotója, fajtaleírása
- A hidrogén-peroxid segít eltávolítani a parazitákat a tetvekről és a szálkákról