Padlizsán transzferek
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 4 padlizsán,
- 2 paradicsom,
- 2 sárgarépa,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 2 ecetes uborka,
- zöldek,
- só, őrölt fekete bors ízlés szerint.
A padlizsánokat hosszában kettévágjuk, a húsát a közepétől vágjuk ki, hogy csónakokat készítsünk. Sózzuk, hagyjuk hatni 20 percig, majd öblítsük le. Mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket. A sárgarépát kockákra vágjuk, a hagymát és a fokhagymát felaprítjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk. A paprikát meghámozzuk a magokról, apróra vágjuk. A hagymát, a sárgarépát, a paradicsomot, a borsot, a fokhagymát összekeverjük és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott savanyúságot, összekeverjük. Töltsük meg a csónakokat zöldséges töltelékkel.
Kivajazott tepsire tesszük a csónakokat, ízlés szerint fűszerezzük. 15 percig sütjük 200 fokon. Zöldekkel díszítjük.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 55 perc
1 adag 230 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 10 g, zsírok - 8 g, szénhidrátok - 11 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Padlizsán palánta termesztése és gondozása nyílt terepen
- A padlizsán gondozása az üvegházban alapvető szabályok
- Örmény padlizsán saláta télre - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kezeljük a padlizsán betegségeit
- Ragyogó kék padlizsán