Pite csirkével és burgonyával lassú tűzhelyen

Előző

Pite csirkével és burgonyával lassú tűzhely receptben

A lassú tűzhelyen való sütéshez egyszerű receptek közül kiemelheti ezt a finom süteményt, amely mindent tartalmaz, ami egy teljes, kiadós vacsorához kell. Egy réteg tésztát töltünk burgonyával és csirkehússal, majd leöntjük tojás, tej és tejföl keverékével. Egy ilyen, fehérjében és szénhidrátban gazdag ételhez a legegyszerűbb termékekre lesz szüksége.

ÖSSZETEVŐK

A tésztához:

  • liszt - 350 g;
  • vaj - 200 g;
  • só - 2 teáskanál;
  • hideg víz - 6 evőkanál. l.

A töltelékhez:

  • burgonya - 5 db;
  • főtt csirkecomb - 2 db;
  • só - 1 teáskanál;
  • fekete bors.

Töltéshez:

  • tojás - 3 db;
  • tejföl - 200 g;
  • tej - 1/3 csésze.

KÉSZÍTMÉNY

  • A vajat egy tálban morzsoljuk kockákra, és szórjuk meg liszttel. Azonnal adjunk hozzá sót. A lisztet a vajjal morzsára morzsoljuk. Részenként adjunk hozzá hideg vizet, és addig dagasszuk, amíg a tésztát nem esik szét, és golyóvá nem kezd formálódni. A dagasztás végén a tésztát golyóvá forgatjuk, és hűtőbe tesszük.
  • A nyers burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A korábban megfőtt húst kivesszük a csontokról, és szintén kockákra vágjuk. A termékeket egy edényben összekeverjük, sóval és borssal megszórva. Tedd félre egy kicsit.
  • A töltelékhez a tojást felverjük a tejföllel és a tejjel.
  • A multicooker formát kikenjük vajjal, és beletesszük a kihűlt tésztát. Kiegyenlítjük, akár 4 cm magas éleket készítve a falak mentén. A tölteléket kiterítjük, elosztjuk és tojásos-tejfölös szósszal leöntjük.
  • Kapcsolja be a "Sütés" módot. Eszerint egyszerűrecept lassú tűzhelyben való sütéshez, főzzön egy burgonya-húsos lepényt 1-1,5 órán keresztül, ellenőrizve a burgonya készenlétét. Kikapcsolhatja a készüléket, amikor a burgonya teljesen megpuhult.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: