Pulykamell shish kebab

Előző

Pulykamell shish kebab recept

Nem árulok el titkot, ha azt mondom, hogy a pulykahús nemcsak ízletes, hanem hasznos is. Mérsékelten zsíros, ennek köszönhetően könnyen felszívódik szervezetünkben. A pulykahús pedig gazdag vitaminokban és a szervezet számára értékes nyomelemekben. Azonban amint érti) nem csak gyermek- és diétás ételeket lehet belőle készíteni. A hús könnyen pácolható, gyorsabban sül, mint a sertés- és bárányhús, az íze finom, ugyanakkor gazdag és fényes. Ezért javaslom a pulykakebab elkészítését...

ÖSSZETEVŐK

  • Pulykamell filé - 0,5 kilogramm
  • Kefir - 0,5 liter
  • bolgár paprika - 1 darab
  • Hagyma - 1 darab
  • Paradicsom - 1 darab
  • Fűszerek és só ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Először meg kell mosni a húst, darabokra vágni a grillezéshez, megszórjuk fűszerekkel, sózzuk, hozzáadjuk a karikára vágott hagymát, öntsük fel mindent kefirrel, és hűtsük le.
  • Ezután a pulykamellből a kebabot nyársra fűzzük felváltva karikákra vágott paradicsom- és édespaprikadarabokkal, parázson készre sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Receptet is ajánlok >>> Banán desszert:

Következő

Olvassa el továbbá: