Rakott brokkolival és tésztával

Előző

Hozzávalók:

- brokkoli - 350 r,

- tejszín 20% - 1 csésze,

- kemény cheddar sajt - 150 g,

- hagyma - 1 db,

- tojás - 2 db,

- szalonna - 50 g,

- növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak,

- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A tésztát nagy mennyiségű sós vízben készre főzzük. Dobj bele egy szűrőedényt.

A brokkolit rózsákra vágjuk, sós vízben 3-4 percig főzzük.

Az apróra vágott hagymát és a szalonnát felhevített olajon aranysárgára pirítjuk. A tojást összekeverjük a tejszínnel, kicsit felverjük.

A tésztát összekeverjük brokkolival, hagymával és szalonnával, krémes tojásmasszával, 100 g cheddarral. Só bors. A keveréket zsírozott, hőálló formába öntjük. Megszórjuk a maradék sajttal.

180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: