Rakott karfiollal

Előző

Hozzávalók 8-10 adaghoz:

- 100 ml tej,

- 1 piros édes paprika,

- olaj a sütéshez,

- 1 sárgarépa,

- 1 fej karfiol,

- 800 g darált hús,

- 1 csokor friss kakukkfű,

- 300 g fehér kenyér (kéreg nélkül),

- 1 hagyma,

- só ízlés szerint.

A kenyeret tejbe áztatjuk, összegyúrjuk és a darált húshoz adjuk. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A borsot megmossuk, magházát eltávolítjuk. A zöldségeket apróra vágjuk és megsütjük. Mossa meg, szárítsa meg és aprítsa fel a kakukkfüvet. A darált húshoz adjuk a sült zöldségeket és a kakukkfüvet. Keverd össze A karfiolt megmossuk, rózsáira osztjuk, sós vízben megfőzzük.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kenje meg a formát olajjal. A darált hús egy részét elterítjük 3 cm-es rétegben. A káposztát egymástól távol terítsük szét. Rátesszük a maradék darált húst. 35 percig sütjük a sütőben.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 50 perc

1 adag 350 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 14 g, zsírok - 10 g, szénhidrátok - 11 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: