Sajtos ételek Rakott, sajttorta, puding, galuska receptek.

Előző

A sajt önálló étel lehet, ha tejfölt, tejet, cukrot, mézet, diót, gyümölcsöt, szárított gyümölcsöt vagy gyógynövényt ad hozzá. Különféle rakott ételeket, sajttortákat, pudingokat, galuskákat is készíthetünk sajtból. Íme a legkönnyebben elkészíthető sajtos ételek receptjei, amelyek egyszerűen és gyorsan elkészíthetők reggelire vagy vacsorára.

Sajtos ételek:

Sajt tejföllel és cukorral (a sajtot összekeverjük tejföllel és cukorral, vagy cukor helyett mézet vagy lekvárt teszünk).

Sajt gyümölccsel és joghurttal (a sajtot felvágjuk gyümölccsel és befedjük joghurttal).

Sajt szárított gyümölccsel (a sajtot keverjük össze áztatott és apróra vágott szárított gyümölcsökkel, adjunk hozzá tejfölt).

Sajt dióval (a vágott diót keverjük össze sajttal, tejföllel és cukorral).

BANÁNOS MÉZES SAJTO - recept:

Szükséged lesz:

1. Sajt - 200 g, 2. Tej vagy tejföl - 2-3 evőkanál. kanál, 3. Méz - 1 teáskanál, 4. Banán - 1 db.

Hogyan főzzünk sajtot banánnal és mézzel:

Tegyünk a sajtba tejet vagy tejfölt, mézet és apróra vágott banánt. Jól keverjük össze.

Ha több tejet ad hozzá, és egy mixerben keveri, ízletes és tápláló koktélt kap.

SAJT KASTÉLY - recept:

Szükséged lesz:

1. Tojás - 2 db. 2. Sajt - 500 g, 3. Búzadara - fél pohár, 4. Vaj - 3 evőkanál. kanál, 5. Mazsola (vagy más szárított gyümölcs), cukor és vanillin tetszőleges arányban, 6. Tejföl - a kész rakott kikenéséhez.

A rakott főzés módja:

A búzadarát, a tojást és a vajat jól kikeverjük, hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket, a cukrot és a vaníliát, mindent összekeverünk sajttal. A sajtos keveréket egy tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük tejföllel, és a sütőben körülbelül fél órát sütjük. A készenlét meghatározásához késsel vagy villával át kell szúrnia a rakott edényt. Ehet rakott mézzel vagy lekvárral.

SAJTTORTA SAJTOS - recept:

Szükséged lesz:

1. Sajt - 350 g, 2. Tojás - 2 db. 3. Cukor - 2 evőkanál. l., 74. Egy csipet só, 5. Szóda - fél teáskanál (kioltva), 6. Liszt - 5 evőkanál. kanál, (kb. a tojás méretétől és a sajt nedvességtartalmától függően), 7. Növényi olaj sütéshez.

A sajttorta főzési módja:

A tojásokat felverjük a cukorral, a sóval és a szódával, a sajttal homogén masszává keverjük, hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk a tésztát. A tésztából kis pogácsákat formálunk, lisztbe forgatjuk, forró serpenyőben mindkét oldalukat megsütjük. A sajttortákat tejföllel, mézzel, lekvárral vagy sűrített tejjel tálaljuk.

SAJTPUDDING - recept:

Szükséged lesz:

1. Sajt - 500 g, 2. Tej - fél pohár, 3. Tojás - 2 db, 4. Búzadara - 2 evőkanál. kanál, 5. Cukor - 3 evőkanál. kanál, 6. Alma - 2 db, 7. Mazsola - 2 evőkanál. kanál, 8. Tejföl - 0,7 csésze, 9. Vaj - 50 g, 710. Vanillin - egy kicsit.

A sajtpuding elkészítése:

A sajtot átpasszírozzuk egy húsdarálón, hogy pürésített masszát kapjunk, hozzáadjuk a finomra vágott almát (meghámozva), a mazsolát, a tejet, a tojássárgáját, a cukrot, a búzadarát és a vaníliát. Mindent jól összekeverünk. Ezután adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét, és keverjük újra. Egy tepsit kikenünk vajjal és vajdarabkákat teszünk az aljára, beletesszük a kapott keveréket, sütőben megsütjük. A kész pudingot tejföllel öntjük.

LISTA GOMBÓL SAJTOS - recept:

Lusta gombóc főzés sajttal:

A sajthoz törjünk egy tojást, adjunk hozzá egy csipet sót és adjunk hozzá annyi lisztet, hogy kemény tésztát kapjunk. A tésztából csomót készítünk, amit karikákra vágunk. Forgassuk meg a köröket lisztben, és főzzük ki, mint a hagyományos galuskát, forrásban lévő sós vízbe dobva. Forralás után 5-7 percig forraljuk. Amint lebeg a gombóc, már fogyaszthatod iskap. Tejföllel, vajjal, cukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: