Ribizli lekvár lassú tűzhelyben
ElőzőRibizli lekvár recept lassú tűzhelyben
Ha multicookere van, nagyban leegyszerűsítheti életét, ez vonatkozik mind a mindennapi, mind a szezonális ételek elkészítésére. Vegyük például a lekvárt, még a tűzhelyen is el lehet készíteni, de mennyi erőfeszítést költesz rá, állandóan megzavarod és ellenőrizve, hogy megégett-e a munkadarabod. De egy multicookerrel más a helyzet, semmi gond, csak gyűjtsük össze az összes hozzávalót, válasszuk ki a kívánt üzemmódot, és a végén nagyszerű eredményt kapunk. Ezzel az egyszerű ribizli lekvár recepttel lassú tűzhelyben hihetetlenül ízletes, aromás és meglehetősen sűrű finomságot készítesz, amely felmelegít a téli estéken és felvidít...
ÖSSZETEVŐK
- 2 (két) kg fekete ribizli
- 1,5 kg cukor
- Egy marék mandula
- Fél citrom héja
KÉSZÍTMÉNY
- Először is, a ribizlit el kell távolítani az ágakról, meg kell mosni és szárítani.
- Ezután a mandulát őröljük apró morzsára.
- Kapcsolja be a "Multicooker" módot, állítsa a hőmérsékletet 160 fokra, tegyen egy tálba apróra vágott mandulát, citromhéjat és 700 ml vizet.
- Forraljuk fel és főzzük 30 percig. A főzetet leszűrjük, óvatosan kinyomva a keverékből a folyadékot. Nem lesz többé szükség szorítókra.
- Állítsuk be a hőmérsékletet 140 fokra, öntsük vissza a mandulalevet a tálba, adjunk hozzá cukrot.
- Forraljuk fel és főzzük 10 percig.
- Adjunk hozzá fekete ribizlit, forraljuk fel újra, és főzzük 40 percig.
- A forró lekvárt sterilizált üvegekbe töltjük, azonnal lezárjuk.
- Hagyja kihűlni és tárolja.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Dauphine burgonya lassú tűzhelyben
- Mannik mazsolával lassú tűzhelyben
- Diétás leves lassú tűzhelyben - egyszerű, ízletes és hasznos
- Pörkölt burgonya lassú tűzhelyben
- A sajtleves csirkével lassú tűzhelyben egy egyszerű bevált recept