Rizs desszert
ElőzőZselés rizs desszert recept
A francia zselés desszert a világ egyik legfinomabb desszerte. Ha felidézzük a történetet, Bonaparte és felesége szívesen fogyasztották a desszertet vacsoránál. Azóta számos zselés desszert recept vált ismertté. És te is kedveskedhetsz családodnak egy étvágygerjesztő desszerttel. Készítsünk ma egy zselés-rizs desszertet.
ÖSSZETEVŐK
- 4 evőkanál főtt rizs
- 150 g savanyú tejes sajt
- 1 evőkanál zselatint
- 5 evőkanál zsírszegény tejszín (vagy tej)
- 2 evőkanál kristálycukor
- vaníliás cukor - ízlés szerint
- őrölt fahéj - ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY
- A rizst édes vízben készre főzzük. A rizs és a víz aránya a gabonafélék csomagolásán van feltüntetve (ha nincs feltüntetve, akkor 1 térfogatrész rizshez 2 rész vizet veszünk).
- A zselatint kevés meleg vízbe áztatjuk, hagyjuk megduzzadni, majd vízfürdőben felengedjük.
- A sajtot keverjük össze a tejszínnel (vagy tejjel), kristálycukorral, vaníliás cukorral és fahéjjal. Keverjük össze a masszát egy turmixgépben.
- A túrós masszához adjuk a zselatin masszát és a rizst. Keverjük össze alaposan. A rizst előre le is darálhatjuk turmixgéppel, vagy egészben is hagyhatjuk a desszert állaga érdekében.
- A masszát formákba öntjük, és a hűtőszekrénybe küldjük, hogy megszilárduljon.
- Ahhoz, hogy a zselét könnyen eltávolíthassuk a formából, pár másodpercre fejjel lefelé engedjük forró vízbe, majd fordítsuk meg egy tányéron.
- A desszertet bármilyen édes mártással, olvasztott csokoládéval, lekvárral, lekvárral...
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Desszert Marshmallow csokoládéban
- Fagyasztott eper desszert
- A rizs és a hajdina a csirkék étrendjében mind az előnyök, mind a hátrányok
- Rizs arcmaszk otthon
- Friss eper desszert