Rizspuding gyerekeknek

Előző

Teaser hálózat

Rizspuding gyerekeknek. Ezt a desszertet nagyon egyszerű elkészíteni egy gyerek reggelire, ajánlom, próbáld ki!

Biztosíthatlak, ez egy nagyon finom, gyengéd és kiadós étel! A főzéshez szükséges összes hozzávaló elérhető, és maga a folyamat nem fog sok időt igénybe venni. Bármely háziasszony elkészítheti az ételt. A pudingot melegen és hidegen is tálalhatjuk.

A rizspuding egyébként nem csak finom, hanem egészséges is! Vitaminokkal, nyomelemekkel telíti a szervezetet és könnyen felszívódik, ami fontos!

ÖSSZETEVŐK

  • tehéntej - 300 ml;
  • vaj - 30 g;
  • cukor - 30 r.;
  • kerek rizs - 50 r.;
  • friss tojás - egy;
  • vaníliás cukor - 2 g.

KÉSZÍTMÉNY

  • És igen, kezdjük! Először olvasszuk fel a vajat nagy lángon.
  • Ezután adjuk hozzá a megmosott rizst, keverjük össze és áztassuk be olajban kb. 1 percig.
  • Ezután felöntjük a tejjel, felforraljuk, csökkentjük a hőt és tovább főzzük kb. 15 percig.
  • Ezután válasszuk el a tojássárgáját a fehérjétől, a sárgájához adjuk a normál + vaníliás cukrot és verjük simára, a fehérjét pedig külön verjük habosra.
  • Amint megfőtt a rizs (ellenőrizzük, hogy fog-e), adjuk hozzá a felvert tojássárgáját és a cukrot, és gyorsan keverjük össze.
  • Ezután adjuk hozzá a habbá vert tojásfehérjét, és keverjük újra az összes összetevőt.
  • Most pedig kenjünk ki sűrű vajjal egy tűzálló edényt, tegyük bele az elkészített rizsmasszát, tegyük 190*C-ra előmelegített sütőbe és süssük 15-20 percig.
  • Általában ez minden, a puding felületén lévő arany kéreg jelzi a készenlétet. Ízlés szerint tálalhatjuk tejföllel, lekvárral, szörppel stb.

    • PS.Néhány hasznos tipp:

    • A fehérjét alaposan felverjük – így jó térfogatú lesz a puding.
    • Azt javaslom, hogy csak kerek rizst használjon - ez megőrzi a desszert krémes állagát.
    • A tepsit legfeljebb 3/4-ig töltsük meg (sütés közben az edény térfogata megnő).
    • A desszerthez tehetünk gyümölcsöt, bogyót, mazsolát, de ne legyen sok belőle (ez azért nem sütemény).
    • Kívánság szerint az edényben ízlés szerint különféle fűszereket adhat meg.
    • Sütés után hagyjuk kicsit kihűlni a desszertet, hogy jól kijöjjön a formából.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Nézze meg az alábbi videót egy másik rizspuding receptért.

    Következő

    Olvassa el továbbá: