Saláta csirkemájjal
ElőzőHozzávalók:
- csirkemáj 250 g,
- alma - 1 db,
- hagyma - 1 db,
- dió - 100 g,
- disznózsír - 70 r,
- asztali ecet - 3 evőkanál. kanalak,
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál + sütéshez,
- zöld salátalevél - tálaláshoz
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
A májat apróra vágjuk, és olajon, finomra vágott zsírral 5-7 percig sütjük. Az almát és a hagymát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, és citromlével meglocsoljuk.
Az öntethez keverjük össze az olajat ecettel, sóval, borssal, keverjük össze. Tálaláskor a salátalevelekre tesszük a májat, a hagymát és az almát, felöntjük az öntettel, megszórjuk darált dióval.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Saláta füstölt csirkével és babbal finom receptek
- Füstölt szegy saláta gombával, leveles és sima
- Saláta füstölt csirkével finom receptek, könnyen főzhető
- Válogatott saláta csirkehússal, gombával, zöldségekkel
- Obzhorka saláta recept csirkével és gombával