Saláta csirkével, eperrel és mozzarellával

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 250 g csirke filé,

- 5 golyó mozzarella,

- 100 g eper,

- saláta keverék,

- 2 st. kanál fenyőmag,

- só, fűszernövények ízlés szerint.

UTÁNTÖLTÉSHEZ:

- 1 evőkanál. kanál balzsamecet,

- 2 st. kanál olívaolaj,

- 1 teáskanál citromlé.

A csirkefilét sós vízben készre főzzük, majd óvatosan rostokra szedjük.

Mossa meg és szárítsa meg az epret és a zöldeket. Az epret szeletekre vágjuk. A salátakeveréket kis darabokra tépkedjük, a zöldeket apróra vágjuk.

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá egy kis sót és jól keverjük össze.

Csinálj benzinkutat. A balzsamecetet, az olívaolajat, a citromlevet összekeverjük, és habverővel felverjük (kb. 5 perc). Az elkészített öntetet a salátára öntjük és óvatosan összekeverjük. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 45 perc

1 adag 320 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 16 g, zsírok - 12 g, szénhidrátok - 12 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: