Szentpétervári saláta recept csirkével

Előző

Nagyon finom, kiadós, több komponensű saláta, mely minden bizonnyal az ünnepi asztal fénypontja lesz.

Egy érdekes és gyorsan elkészíthető "Petersky" salátát ajánlok figyelmükbe, melynek receptje gyökeret vert ünnepi étlapunkon. Ez az étel tökéletes az újévi ünnepekre és bármilyen más ünnepre.

ÖSSZETEVŐK

  • csirke filé - 1 db;
  • 3 db. főtt tojás;
  • friss uborka - 1 db;
  • pácolt gomba - 100 p.;
  • öntet - majonéz;
  • bors, babérlevél, só - ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • Hogy a salátában lévő hús ne legyen száraz, miután a filé sós vízben megfőtt, amihez ízlés szerint tehetünk bele őrölt feketeborsot és babérlevelet, anélkül hagyjuk kihűlni, hogy kivennénk a húslevesből.
  • Közben elkészítjük a többi összetevőt - uborkát, gombát és tojást. Mindegyiket apró kockákra vágjuk.
  • A csirkemellet is felaprítjuk, és kevés majonézt adunk hozzá.
  • A "Petersky" salátát rétegesen fektetjük ki: filé keveréke majonézzel az alján, apróra vágott gomba, egy háló majonéz, egy réteg uborka, egy háló majonéz, tojás, majonéz újra.
  • Feltétlenül díszítse a salátát. Mutasd meg a képzeletedet. Nos, az ünnepi asztalra való tálalás előtt a "Petersky" salátát 2-3 órán át a hűtőszekrényben hagyjuk, hogy lehűljön és áztassa.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: