Saláta retekkel és sonkával
ElőzőHozzávalók:
- sonka - 200 g,
- retek - 10 db,
- koktélparadicsom - 10 db. (vagy 2 normál paradicsom),
- sajt vagy feta - 50 g,
- rukkola - 50 r.
Tankoláshoz:
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanalak,
- citromlé - 1 evőkanál. kanál,
- fokhagyma - 1 gerezd,
- só, őrölt bors - ízlés szerint,
- édes narancs bors - díszítéshez.
A sonkát kockákra, a retket vékony szeletekre, a koktélparadicsomokat félbevágjuk (a rendes paradicsomot kockára vágjuk). Tépd szét a rukkolát kézzel.
Keverje össze az összes hozzávalót. Az öntethez a vajat felverjük a citromlével, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük. Ráöntjük a salátára, összekeverjük. A salátát megszórjuk apróra vágott fetával vagy sajttal, édes paprika csíkokkal díszítjük.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Saláta füstölt csirkével és babbal finom receptek
- Füstölt szegy saláta gombával, leveles és sima
- Saláta füstölt csirkével finom receptek, könnyen főzhető
- Pilaf gombával és sonkával
- Fűszeres saláta gombával és sült sütőtök szeletekkel