Saláta retekkel és sonkával

Előző

Hozzávalók:

- sonka - 200 g,

- retek - 10 db,

- koktélparadicsom - 10 db. (vagy 2 normál paradicsom),

- sajt vagy feta - 50 g,

- rukkola - 50 r.

Tankoláshoz:

- növényi olaj - 4 evőkanál. kanalak,

- citromlé - 1 evőkanál. kanál,

- fokhagyma - 1 gerezd,

- só, őrölt bors - ízlés szerint,

- édes narancs bors - díszítéshez.

A sonkát kockákra, a retket vékony szeletekre, a koktélparadicsomokat félbevágjuk (a rendes paradicsomot kockára vágjuk). Tépd szét a rukkolát kézzel.

Keverje össze az összes hozzávalót. Az öntethez a vajat felverjük a citromlével, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük. Ráöntjük a salátára, összekeverjük. A salátát megszórjuk apróra vágott fetával vagy sajttal, édes paprika csíkokkal díszítjük.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: