Saláta rizzsel és zöldségekkel télre

Előző

Saláta rizzsel és zöldségekkel a téli recepthez

A téli konzerválás régóta népszerűvé vált háziasszonyaink körében, mert lehetővé teszi a téli étrend jelentős diverzifikálását gyümölcsökkel, zöldségekkel és egyéb finomságokkal. A mindennapi ételekkel ellentétben azonban vannak trükkök az elkészítésükben, valamint olyan speciális receptek, amelyektől nem kívánatos eltérni.

Az egyik ilyen étel a zöldségekkel főtt rizsétel. Ennek az ételnek a téli elkészítéséhez különféle receptek vannak - klasszikus és eredeti, és mindegyik megtalálja a rajongóit. Kényeztesd szeretteidet valamelyikkel.

ÖSSZETEVŐK

  • 800 g hámozott paprika;
  • 400 g hámozott cukkini;
  • 800 g hámozott paradicsom;
  • 1. cikk rizs;
  • 5 db. babérlevél;
  • 1. cikk finomított növényi olaj;
  • 50 g 9%-os ecet;
  • 100 g cukor;
  • 1. cikk l. só

KÉSZÍTMÉNY

  • A paprikát és a cukkinit csíkokra, a paradicsomot kockákra vágjuk.
  • Helyezze a zöldségeket, a rizst és a többi hozzávalót (az ecet kivételével) egy nagy serpenyőbe, keverje össze és forralja fel.
  • Lassú tűzön 30 percig főzzük, időnként megkeverve.
  • 3 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá ecetet.
  • A forró salátát üvegekbe terítjük és feltekerjük.
Következő

Olvassa el továbbá: