Saláta paradicsommal és gombával

Előző

Saláta paradicsommal és gombával recept

A gombás saláták mindig központi előételek az összes fajta között. Ez a saláta nem csak ízletes, de nagyon egészséges is. Ősszel és tavasszal is gyönyörű. Bemutatunk egy egyszerű receptet, hogyan készítsünk salátát gombával és ....

ÖSSZETEVŐK

  • 200 gramm csiperkegomba;
  • 150 gr. sonkák;
  • 2 (két) tojás;
  • 2 (két) ecetes uborka;
  • 1 (egy) darab;
  • 2 (két) paradicsom;
  • 4. cikk kanál majonéz;
  • 4. cikk kanál növényi olaj;
  • 1 teáskanál cukor;
  • só, fűszerek ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • A hagymát félkarikára vágjuk, és az olajon aranysárgára sütjük, majd megszórjuk cukorral és karamellizálódásig pirítjuk.
  • A gombát tetszőlegesen felvágjuk, és az olajon addig sütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog, sózzuk, borsozzuk.
  • A tojásokat megfőzzük, kockákra vágjuk, a paradicsomot kockákra, a sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk.
  • Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: