Sertés hagymával, tésztában sütve

Előző

Hozzávalók: sertéshús (hús) - 1,5 kg, hagyma - 6 db, ecet - 1 teáskanál, liszt - 2 csésze, víz - 1 csésze, vaj - 50 g, só, fekete és piros őrölt bors - ízlés szerint.

A hagymát apróra vágjuk, meglocsoljuk ecettel. A sertéshúst kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.

A tésztát vízből, lisztből és sóból gyúrjuk. Formázz 4 golyót. Mindegyiket 20 cm átmérőjű tortává tekerjük, a tortákat egymásra tesszük, a tetejét kivéve mindegyik tortát megkenünk olajjal. Tekerjük össze őket 2-3 mm vastag réteggé.

A réteget kivajazott tepsire helyezzük. A tészta egyik felére hagymát és sertéshúst teszünk, a másik felével befedjük, a széleit megcsípjük. 200 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá:

• Alma tésztában
• Vietnami sertés ellés otthon
• Sertés kasztrálás előkészítéseműtétek és állatgondozás
• Cukkini tésztában - receptek fokhagymás serpenyőben főzéshez
• Zöldségek sajttal, fóliában sütve

---