Alma tésztában

Előző

Alma - 4 db. tojás - 1 db, cukor - 1 evőkanál. kanál, vaj - 1 evőkanál. kanál, tejföl - 3 evőkanál. kanál, vodka (vagy konyak) - 4 evőkanál. kanál, liszt - 2 evőkanál. kanál, citrom - 1 db, egy csipet só, növényi olaj sütéshez, porcukor - 3 evőkanál. kanál.

A puha vajat kikeverjük a cukorral, a sóval, a reszelt citromhéjjal és a tojással. Habverővel vagy villával felverjük. Adjunk hozzá tejfölt, konyakot, lisztet, keverjük össze. A tésztának folyékonynak kell lennie, mint a palacsintánál.

Az almát meghámozzuk és kimagozzuk. 1 cm vastag karikákra vágjuk, a tésztába mártjuk, a felesleges folyadékot leengedjük, és forró olajban aranysárgára sütjük.

A kész "almás fánkot" tedd egy szalvétára, hogy felszívja a felesleges zsírt. Forrón, porcukorral megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat!

Szerző: Natalie

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: