Sonka és sajt calzone recept
ElőzőA Calzone sonkával és sajttal kiváló nassolnivaló az egész családnak és a vendégek csemegeként.
Az olasz konyha szerelmeseinek ajánlok egy egyszerű receptet a sonkával és sajttal készült calzone-hoz - ez a legfinomabb olasz zárt pizza változata. Kényeztesse szeretteit egy darab Olaszországgal.
ÖSSZETEVŐK
- cukor - 1 evőkanál. L.;
- búzaliszt - 2 csésze;
- tej - 0,66 csésze;
- száraz élesztő - 1 evőkanál. L.;
- olívaolaj - 3 evőkanál. L.;
- só 0,25 tk.
Kitöltés:
- mozzarella - ízlés szerint
- sonka - ízlés szerint
- paradicsomkonzerv - ízlés szerint
- paradicsompüré - ízlés szerint
- oregánó - ízlés szerint
- friss bazsalikom - ízlés szerint
- sajt - ízlés szerint
- olivaolaj
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítjük a tésztát. Keverjük össze a meleg tejet, a cukrot és az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
- Adjuk hozzá a többi hozzávalót a keverékhez, és gyúrjuk a tésztát.
- Hagyjuk állni legalább fél órát.
- Közben elkészítjük a calzone töltelékét. Tölteléknek egyébként bármit használhatsz, amit szeretsz. Nekem jobban megfelel, ha sok sajt és paradicsom van a töltelékben.
- És igen, a tésztát 2 felére osztjuk és körökre sodorjuk.
- Az egyikre rátesszük a tölteléket. Fedjük le a második résszel, és csípjük össze a széleit.
- Készíthetsz kisebb méretű kalzonokat is, mint a képen félkör alakban, döntsd el magad.
- Ezután keverje össze az olajat és a paradicsompürét. Kenje be a calzone-t ecsettel, hogy ízletes és aromás héjat kapjon.
- Süssük 200 vagy 220*C-on körülbelül fél óráig, amíg a héja megbarnul.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Kékpenészes sajt otthon - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a csirkemellet egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a tésztát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell megfelelően sütni a nyers gombát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a gombát hagymával egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept