A kínai kel saláta egyszerű és finom kínai kel saláta receptek

Előző

Sziasztok kedves barátaim! Ma a pekingi káposzta könnyű, gyors és nagyon ízletes salátáit ajánlom figyelmükbe. Az ilyen ételeket legalább minden nap el lehet készíteni.

Tavasszal és különösen nyáron nem szeretne nehéz és nehéz ételeket főzni. És az ilyen saláták mindig vitaminokban gazdagok, és meglehetősen táplálónak bizonyulnak.

Alkalmasak mindennapi fogyasztásra, piknikre, ünnepi asztalra. Tehát tanulmányozza a recepteket, és főzze őket örömmel.

Ezekkel a salátákkal együtt a "Caesar"-t is bevezetheti étrendjébe. Születésnapra pedig van egy érdekes válogatásom is, ami hasznos lehet számodra.

Ne feledje, hogy a pekingi káposzta alkalmas azok számára, akik fogyni szeretnének. Egészségünkre is hasznos, hiszen tartalmazza a szervezetünknek szükséges vitaminokat. Erősíti idegrendszerünket és csontjainkat is.

Saláta pekingi káposztából és rákrudacskákból

Itt az első salátája gyorsan, szó szerint 5 perc alatt. Reggelire vagy csak egy gyors uzsonnára tökéletes. Főételekhez, például zöldségekhez és húsokhoz is jól passzol.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 700-800 gr
  • Konzerv kukorica - 1 üveg
  • Rák rudak - 200 gr
  • Fokhagyma - 1 gerezd
  • Só ízlés szerint
  • Majonéz - 3-4 evőkanál

Előkészítés:

1. Vágja fel a káposztát apró kockákra. A rákrudat kis szívószálra kell vágni, vagy bármire, ami kényelmes az Ön számára. És egy gerezd fokhagymát is ledarál.

receptek

2. A káposztát egy tálba tesszük, picit sózzuk, és kézzel enyhén összegyúrjuk. Küldje oda a többi apróra vágott hozzávalót, valamint a kukoricakonzervet.

3. Keverjük össze és kóstoljuk meg a sót. Ha úgy tűnik, nem elég, akkorAdj hozzá sót Majd majonézzel ízesítjük, mindent újra összekeverünk és már tálalhatjuk is. Ez olyan gyors, egyszerű és finom!

Gyönyörű és nagyon ízletes pekingi káposzta saláta csirkével

Most egy eredeti salátára szeretnék felhívni a figyelmet, amely ráadásul vitaminokban is gazdag. Nem szégyen ilyen nassolnivalót az ünnepi asztalra tenni.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 400 gr
  • Csirke filé - 300 gr
  • bolgár paprika - 1 db.
  • Lenmag - 1 evőkanál
  • Szezámmag - 1 evőkanál
  • Zöldhagyma - 1 csomó
  • Olívaolaj - 8 evőkanál
  • Mustár - 2 teáskanál
  • Borecet - 3 evőkanál
  • Szójaszósz - 3 evőkanál
  • Só, bors, fűszerek - ízlés szerint

Előkészítés:

1. A csirkefilét vékony tányérokra vágjuk. Ezután verjük fel, sózzuk meg minden darabot mindkét oldalukon, és ízesítsük borssal vagy egyéb fűszerekkel.

2. Melegítse fel a serpenyőt, öntsön növényi olajat, és süsse a darabokat mindkét oldalukon aranybarnára. Ezután lehűtjük és csíkokra vágjuk.

3. Tegye a len- és szezámmagot egy felforrósított serpenyőre. 5-7 percig sütjük közepes lángon, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen meg.

4. Egy külön tálba öntsünk olívaolajat, adjunk hozzá mustárt, borecetet és szójaszószt. Ezután alaposan keverjük össze a szószt. Ez lesz a salátánk öntete.

5. A pekingi káposztát nagy csíkokra vágjuk. Az édes kaliforniai paprikát megtisztítjuk a magoktól, és szintén csíkokra vágjuk. És a zöldhagymát is finomra vágjuk. Most tegye a zöldségeket egy nagy edénybe. Tegyen oda filédarabokat, len- és szezámmagot.

Mindenre öntjük az elkészített öntetet és jól összekeverjük. Add15 percig állni hagyjuk a salátát, utána szép tálalóedénybe rakhatjuk és tálalhatjuk.

Saláta pekingi káposztából és füstölt kolbászból

Ez csak egy szupergyors saláta. És a legegyszerűbb. Kívánság szerint további összetevőket is hozzáadhat itt. Például friss uborka, paradicsom, konzerv bab vagy borsó, friss zöldek. Általában ez egy olyan étel, amit a hűtőszekrényben talál. De megmutatom, hogy úgy mondjam, mi az alapja ennek az uzsonnának.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 400 gr
  • Füstölt (félig füstölt) kolbász - 200-400 gr
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Majonéz - 2-3 evőkanál

Előkészítés:

1. Vágja a pekingi káposztát közepes darabokra vagy csíkokra. A füstölt kolbászt is csíkokra vágjuk. Most hajtsa őket egy edénybe.

2. Sózzuk a termékeket és ízlés szerint borsozzuk. Ezután adjunk hozzá majonézt és keverjük össze megfelelően. Ezután elkezdheti enni ezt az egyszerű, de nagyon ízletes salátát.

Videó recept salátához garnélarákkal és kínai káposztával otthon

Nagyon ajánlom, hogy próbálja ki ezt a szokatlan salátát. Nagyon finomnak, laktatónak és gyengédnek bizonyul. Ráadásul diétás. Nézze meg a videó receptjét, és megtudhatja, hogyan kell elkészíteni.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 1 fej
  • sajt - 200 gr
  • Konzerv ananász - 1 üveg
  • Garnélarák - 500 gr
  • Majonéz

Egy ilyen étel megfelelő lesz mind egy hétköznapi ebédhez, mind az ünnepi asztalhoz. Öltözködéshez pedig azt javaslom, hogy készítsen saját házi majonézt. Natúr joghurttal is helyettesítheted.

Könnyű saláta pekingi káposztával, kukoricával és uborkával majonéz nélkül

Ez a lehetőség egyszerű diétás saláták esetén működikApropó. Egy ilyen könnyű, de nagyon laktató snack szó szerint 5 perc alatt készül el. A meleg évszakban nagyon frissítő, nem terheli túl a gyomrunkat.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 250 gr
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Friss uborka - 1-2 db.
  • bolgár paprika - 2 db.
  • Friss zöldek - egy csomó

Tankoláshoz:

  • Olívaolaj - 2-3 evőkanál
  • Szójaszósz - 1-2 evőkanál
  • Citromlé - 1 teáskanál

Előkészítés:

1. A kukoricakonzerv levét lecsöpögtetjük, és egy edénybe tesszük. Ezután vágja a káposztát csíkokra, és küldje el az edénybe. Az uborkát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. A kaliforniai paprikát megtisztítjuk a magoktól, és csíkokra vágjuk. A friss zöldeket apróra vágjuk.

2. Most tankol. Öntsön olívaolajat a tartályba. Ezután adjuk hozzá a szójaszószt és facsarjuk bele a citromlevet. Jól összekeverni.

3. Az öntetet a salátába öntjük és összekeverjük. Kívánt esetben sót és fűszereket adhat hozzá ízlés szerint. Kész az uzsonna, kezdődhet az étkezés.

Egy egyszerű recept pekingi káposztasalátához keksszel

Ehhez a zöldségsalátához krutont adunk, amely bármelyik élelmiszerboltban megvásárolható. Szeretek például "Crispy Baguette" termékeket hozzáadni (ez nem reklám, csak az én preferenciám). Illetve, ha nem vagyok lusta, magam sütöm meg őket.

Hozzávalók:

  • Keksz fehér kenyérből - 1 csomag (60 g)
  • Uborka - 1 db.
  • Pekingi káposzta - 6 levél
  • Hagyma - 0,5 db.
  • A zöld egy köteg
  • Majonéz
  • Fűszerek ízlés szerint

Előkészítés:

1. A kínai kel és az uborkát alaposan megmossuk, csíkokra vágjuk. Ripchasta hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A friss zöldeket apróra vágjuk.

2. Az apróra vágott zöldségeket egy tálba tesszük. Adjunk hozzá kekszet, sót és fűszereket. Kívánság szerint zúzott lenmagot is adhatunk hozzá. Ízlés szerint majonézzel ízesítjük és mindent összekeverünk.

Diétás saláta pekingi káposztából uborkával és paradicsommal

No de folytassuk a diétás saláták sorozatát. Ilyen összetételű termékekhez szeretek illatos napraforgóolajat adni. Az íze egyszerűen hihetetlen. De itt már saját akaratod szerint. És ez egyébként kiváló előétel lesz egy grillezéshez a természetben.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 1 fej
  • nagy paradicsom - 1 db.
  • Közepes uborka - 2 db.
  • A zöldhagyma a szem ünnepe
  • Só ízlés szerint
  • Növényi olaj - ízlés szerint

Előkészítés:

Itt minden olyan egyszerű, hogy nincs mit leírni. A káposztát csíkokra vágjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk. A paradicsomot kockákra, az uborkát félkarikára vágjuk.

Tegyünk mindent egy salátástálba, adjunk hozzá sót és olajat. Kívánt esetben ízlés szerint adjon hozzá őrölt borsot vagy egyéb fűszereket. Mindent összekeverünk és tálaljuk.

Finom és egyszerű recept tojásos pekingi káposztasalátához

Ez a recept ugyanolyan egyszerű és gyors, mint az előzőek. Csak előfőzzük a tojásokat, és folyó hideg víz alatt hűtsük le. Egy ilyen salátának joga van az ünnepi asztalra mutatni.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 1 fej
  • Főtt tojás - 5 db.
  • Zöldborsó - 1 üveg
  • Nagy uborka - 1 db. (vagy 2 közepes)
  • Kapor és zöldhagyma - egy kis csomó
  • Tejföl
  • Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint

Előkészítés:

Az uborkát és a kínai kel csíkokra vágjuk. A főtt tojásokat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Tedd őket egy salátástálba. Adjuk hozzá a konzervborsót és az apróra vágott zöldeket. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint ízesítjük tejföllel. Keverjük össze, és kész is az étel.

Videó arról, hogyan kell salátát készíteni pekingi káposztával és csirkemellel

Egy másik recept egy nagyon lédús, gyengéd és ízletes salátához. Gyakran elképzelek egy ilyen egyszerű és könnyű lehetőséget az ünnepi asztalnál, mivel tökéletesen kiegészíti a főételeket, és elég gyorsan elkészül.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 1 fej
  • Főtt tojás - 3 db.
  • Csirkefilé (főtt) - 1 db.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Só ízlés szerint
  • Majonéz

És hogyan kell csinálni, megtudhatja, ha megnézi Natalka Parkhomenko videóreceptjét:

Az ünnepi menü elkészítéséhez nagyon kevés időt kell töltenie ezzel a salátával, de a vendégek értékelni fogják egyszerűsége és íze miatt.

Nagyon finom saláta sonkával és kínai kel az ünnepi asztalra

A receptben szereplő termékek kombinációjának köszönhetően salátája nagyon kifinomult és nemes ízű lesz. Egy ilyen előétel az ünnepi lakomán is bátran igényt tarthat a díszhelyére.

Hozzávalók:

  • Sonka - 300 gr
  • Kemény sajt - 200 gr
  • pekingi káposzta - 300-400 gr
  • Uborka - 1 db.
  • Alma - 1 db.
  • Lime - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Majonéz
  • Só bors

Előkészítés:

1. Vágja vékony csíkokra a sonkát vagy bármely más füstölt húskészítményt. Az újhagymát félkarikára vágjuk. A pekingi káposzta leveleit nagy darabokra vágjuk, illcsak tépje a kezével.

2. Vágja az uborkát vékony csíkokra. Az almát félbevágjuk, magházát kivesszük, és szintén csíkokra vágjuk. A lime-ot félbevágjuk, az egyik felét almalével öntjük. A kemény sajtot csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.

3. Az összes apróra vágott hozzávalót egy tálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük. Ezután mindent alaposan összekeverünk és már tálalhatjuk is.

Tonhal és pekingi káposzta saláta receptje

A következő saláta is az ötperces kategóriából való, ami legalább minden nap elkészíthető. Legfőképpen tojásfőzéssel fog időt tölteni.

Hozzávalók:

  • Pekingi káposzta - 5-6 lap
  • Főtt tojás - 2 db.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Tonhal saláta - 1 doboz
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Majonéz

Előkészítés:

A káposztaleveleket apró darabokra vagy csíkokra vágjuk. A főtt tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk. Tedd őket egy edénybe, adj hozzá kukoricát egy konzerv tonhalból. Keverjük össze. Só és bors ízlés szerint. Ízesítsük majonézzel, és ismét alaposan keverjük össze. Ez minden. Jó étvágyat kívánunk!

Görög saláta pekingi káposztával és uborkával

Általában ezt a snacket salátalevéllel készítik. De úgy döntöttünk, hogy kísérletezünk, és pekingi káposztalevelekre cseréljük őket. Mondhatom, elégedett voltam az eredménnyel. Ezért azt javaslom, hogy próbálja ki ebben a verzióban.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 0,5 fej
  • Brynza - 200 gr
  • Közepes paradicsom - 2 db.
  • Édes paprika - 1 db.
  • Nagy uborka - 1 db. (vagy 2 közepes)
  • Olajbogyó (fekete magozott) - 1 doboz
  • Citrom - 1 db.
  • Mustár - 1 teáskanál
  • Vajzöldség - 2 evőkanál

Előkészítés:

1. Vágja nagy darabokra a paradicsomot, az édes paprikát és az uborkát. A sajtot (vagy fetát) apró kockákra vágjuk. Vágja félbe az olajbogyót. Helyezze a termékeket egy edénybe.

2. A kínai kel csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk az edényben lévő többi termékhez. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

3. Az öntethez növényi olajat keverünk mustárral, és facsarjunk bele citromlevet. Jól összekeverjük, és egyenletesen a salátába öntjük. Ezt követően tálalható.

Videós recept tintahal salátához pekingi káposztával

A pekingi káposzta egy nagyon sokoldalú zöldség, amely jól illik húsokhoz és tenger gyümölcseihez egyaránt. Fentebb már több receptet is megvizsgáltunk tengeri élőlényekkel. Szóval próbáld ki tintahalral. A részletekért lásd a videó receptjét.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 150 gr
  • Tintahal - 400 gr
  • Kemény sajt - 200 gr
  • Főtt tojás - 2 db.
  • majonéz - 180 gr
  • Zöld hagyma - 30 g
  • Citromlé - 1 teáskanál
  • Só, bors - ízlés szerint

A saláta nagyon finom és tápláló. És bár a tintahalral egy kicsit babrálni kell, megéri. Viszont megvásárolhatod őket konzervben (bevallom, én ezt csinálom leggyakrabban 😊).

Saláta vörös hallal, avokádóval és kínai kel

És végül még egy tengeri receptet szeretnék bemutatni. Ez a saláta nagyon egészséges és Omega-3-at tartalmaz.

Hozzávalók:

  • pekingi káposzta - 1 fej
  • Enyhén sózott vörös hal - 150-200 gr.
  • Avokádó - 1 db.
  • Olajbogyó (magozott) - 1 doboz
  • Só, bors, fűszerek - ízlés szerint
  • Olivaolaj

Előkészítés:

  • A káposztát csíkokra vágjuk.
  • Piros hal apró darabokban.
  • Vágja félbe az avokádót, és távolítsa el a kövét. Ezután hámozzuk meg a bőrt, és vágjuk kockákra a gyümölcsöt.
  • Vegye ki az olajbogyót a dobozból, és vágja karikákra.
  • Helyezze ezeket az összetevőket egy tálba.
  • Adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot és fűszereket ízlés szerint.
  • Öntsünk rá egy kevés olívaolajat, és keverjük össze alaposan.

Kedves barátaim, mára ennyi. De ne tévedj el a jövőben. Sok érdekes recept áll még előttünk, beleértve a salátákat is. Az új számok követéséhez iratkozz fel a Kontakt csoportomra, ahol mindig bejelentek új cikkeket.

Remélem, ma összegyűjtöttél néhány remek receptet magadnak, és elmentetted a könyvjelzőid közé. Jó étvágyat kívánunk! Amíg!

Következő

Olvassa el továbbá: