Tengeri hab saláta tintahal recepttel
ElőzőHihetetlenül gyengéd, ízletes és nagyon színes salátát kínál tintahalral és vörös kaviárral.
Számomra úgy tűnik, hogy a tenger gyümölcseiből készült saláták az egyik legfinomabb, legegyszerűbb és legegészségesebb. Fehérjékben, szükséges nyomelemekben gazdagok, és többek között igen laktatóak is.
ÖSSZETEVŐK
- konzerv tintahal - 350 rubel;
- tojás - 3 db;
- vörös kaviár - 2-3 evőkanál. L.;
- sárgarépa - 2 db;
- sajt - 200 rubel;
- majonéz.
KÉSZÍTMÉNY
- A tojást és a sárgarépát külön megfőzzük és lereszeljük.
- Ez a saláta gyűrű alakú, ezért a kényelem kedvéért egy poharat használunk, amelyet az edény közepére teszünk. Körülötte pedig salátarétegeket rakunk ki, ezáltal gyűrű alakot adunk.
- A pácolt tintahalról lecsepegtetjük a folyadékot, ha nagyok a darabok, vágható.
- Minden réteget megkenünk majonézzel, a rétegek sorrendje: tojás, tintahal, sárgarépa, kemény sajt, a végén majonézzel díszítjük a salátát hullámok formájában.
- A tengeri hab salátát tedd a hűtőbe pár órára ázni.
- Tálalás előtt fektesse a kaviárt az asztalra (ha ezt előre megteszi, a kaviárszemek kiszáradnak - ez befolyásolja az íz jellemzőit). És igen, kész a tengeri hab saláta!
PS. Ez valójában egy nagyon finom saláta, amely bármely körethez vagy második fogáshoz jól passzol.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Gombaleves hajdina recepttel
- Nyáron tengeri sügér horgászata csónakból és partról
- Saláta füstölt csirkével és koreai sárgarépával, receptgyűjtemény
- Vörös-tengeri saláta rákrudakkal recept
- Piros sapkás saláta paradicsommal és csirkével