Tengeri hab saláta tintahal recepttel

Előző

Hihetetlenül gyengéd, ízletes és nagyon színes salátát kínál tintahalral és vörös kaviárral.

Számomra úgy tűnik, hogy a tenger gyümölcseiből készült saláták az egyik legfinomabb, legegyszerűbb és legegészségesebb. Fehérjékben, szükséges nyomelemekben gazdagok, és többek között igen laktatóak is.

ÖSSZETEVŐK

  • konzerv tintahal - 350 rubel;
  • tojás - 3 db;
  • vörös kaviár - 2-3 evőkanál. L.;
  • sárgarépa - 2 db;
  • sajt - 200 rubel;
  • majonéz.

KÉSZÍTMÉNY

  • A tojást és a sárgarépát külön megfőzzük és lereszeljük.
  • Ez a saláta gyűrű alakú, ezért a kényelem kedvéért egy poharat használunk, amelyet az edény közepére teszünk. Körülötte pedig salátarétegeket rakunk ki, ezáltal gyűrű alakot adunk.
  • A pácolt tintahalról lecsepegtetjük a folyadékot, ha nagyok a darabok, vágható.
  • Minden réteget megkenünk majonézzel, a rétegek sorrendje: tojás, tintahal, sárgarépa, kemény sajt, a végén majonézzel díszítjük a salátát hullámok formájában.
  • A tengeri hab salátát tedd a hűtőbe pár órára ázni.
  • Tálalás előtt fektesse a kaviárt az asztalra (ha ezt előre megteszi, a kaviárszemek kiszáradnak - ez befolyásolja az íz jellemzőit). És igen, kész a tengeri hab saláta!

PS. Ez valójában egy nagyon finom saláta, amely bármely körethez vagy második fogáshoz jól passzol.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: