Tojásos torták

Előző

Hozzávalók 6 adaghoz:

- tartlet - 8 db,

- főtt tojás - 4 db,

- pástétom (bármilyen) - 200 g,

- vaj - 2 evőkanál. kanalak,

- mustár - 2 teáskanál,

- apróra vágott kapor zöldje - fél csokor,

- olajbogyó - díszítéshez,

- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A tojásokat félbevágjuk, a sárgáját kivesszük, a fehérjét megtöltjük pástétombal. A sárgáját ledaráljuk, vajjal, mustárral, sóval, borssal és apróra vágott zöldekkel homogén masszává verjük.

A cukrászzacskóból a tojásos masszát a tortára öntjük. A közepére helyezzük a töltött fehérjét. Díszítsük olajbogyóval és zöldekkel.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: