Torta csokoládé hullámok

Előző

Hozzávalók 24 adaghoz:

- 450 g vaj,

- 280 g cukor,

- egy csipet só,

- 6 tojás,

- 400 g liszt,

- 3 teáskanál sütőpor,

- 5. század egy kanál tejet

- 1 evőkanál. kanál kakaópor,

- 2 st. kanál rum vagy konyak,

– 1 kg cseresznyekonzerv (folyadék nélkül),

- 1 zacskó por vaníliás pudinghoz,

- 500 ml tej,

- 50 g porcukor,

- 200 g étcsokoládé,

- 25 g kókuszolaj.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához 250 g puha vajat 200 g cukorral és csipet sóval simára dörzsölünk. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Kis adagokban, felváltva tejjel hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet, kevergetve.

A tészta felét kivajazott tepsibe tesszük és elsimítjuk. Adjunk hozzá kakaót és rumot vagy konyakot a tésztához. Jól összedolgozzuk, és egyenletesen elosztjuk a világos tésztán. A tetejére cseresznyét rendezünk. 30 percig sütjük.

A pudingot a tejből, a pudingporból és a maradék cukorból főzzük a csomagoláson feltüntetett módon. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni. 200 g vajat porcukorral darálunk. Kis adagokban adjuk hozzá a pudingot. A krémet a tésztalapra kenjük. A csokoládét forró vízfürdőben kókuszolajjal felolvasztjuk. A tortát csokimázzal bevonjuk, villával hullámok formájában mintát készítünk.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra 45 perc

1 adag 360 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 6 g, zsírok - 20 g, szénhidrátok - 39 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: