Bobma csokoládé torta

Előző

Torta egy réteg lekvárral.

Hozzávalók:

- 6 tojás,

- 200 g cukor,

- 75 g liszt,

- 1 evőkanál. kanál kakaópor,

– 2 piskóta (egyenként 250 g),

- 8. század egy kanál vörösáfonya (vagy bármilyen más) lekvár,

- 500 g körte (konzerv)

- 2 st. kanál konyak,

- 150 g olvasztott csokoládé,

- 200 ml tejszín.

Sötét süteményhez 2 tojást 80 gramm cukorral felverünk, lisztet kakaóval. A tortát kivajazott kivehető formában 10 percig sütjük 180 fokon.

Réteges világos torta, 4 ek. kanál lekvár, kakaós sütemény, maradék lekvár és könnyű sütemény.

A körtéket meghámozzuk és kockákra vágjuk. Forraljuk alacsony lángon (2 perc), hozzáadjuk a konyakot. A sárgáját forró vízfürdőben 80 gramm cukorral habosra verjük, amíg krémes masszát nem kapunk. Verjük fel a fehérjéket 40 g cukorral. Csokoládéval és tejszínhabbal a kihűlt krémhez keverjük. A tortára teszünk körtét és tejszínt.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: