Vágj rózsát a sárgarépa virágából

Előző

Tartalom:

  • Termékek és eszközök
  • Sárgarépa virág
  • Virág (rózsa) sárgarépából (videó)
  • Sárgarépa levelek
  • Hogyan vágjunk áttört levelet a sárgarépából (videó)

Az ünnepi asztal díszítéséhez és bármely étel szokatlan megjelenéséhez elegendő a legegyszerűbb termékek és az elemi készségek. Cikkünkből megtudhatja, hogyan lehet varázslatos virágot készíteni sárgarépából és levelekből, és egy részletes mesterkurzus fotókkal és videókkal segít abban, hogy ne hibázz.

A faragás segít abban, hogy egy közönséges zöldséget szokatlan dekorációvá alakítsunk, amely bármilyen salátát vagy zselét eredeti, szerzői ételré varázsol.

Termékek és eszközök

Szóval, mire van szükségünk, hogy sárgarépából rózsákat és faragott áttört leveleket készítsünk?

Sárgarépa

Nagy méretű és kellően széles átmérőjű gyökérnövényt választunk. Ez különösen vonatkozik a levelek készítésére - sokkal könnyebb lesz vele dolgozni, különösen az első alkalommal.

A sárgarépának frissnek és lédúsnak kell lennie, vágáskor élénk narancssárga húsú, mivel minden üreg vagy laza textúra nagymértékben rontja a virág megjelenését.

Mint

Ahhoz, hogy sárgarépából virágot készítsen, szüksége lesz egy nagyon éles pengével ellátott késre, hogy szép vágásokat készítsen, vagy egy speciális szeletelőgépre.

Ha a levelekről van szó, vérteskedjünk fel egy speciális, rövid ferde pengéjű faragó késsel. Miniatürizálásának köszönhetően pontos apró vágásokat készíthet vele.

Fogpiszkáló

Alkalmasak lesznek a rózsaszirom rögzítésére.

Sóoldat

Nem szabad túl töménynek lennie, 1 tk-os arányban készítjük. egy pohár meleg vízre. A sárgarépaszeleteket beáztatjuk az oldatba, hogy rugalmasabbá, könnyebben váljanakmegcsavarodott és nem tört el.

Most, hogy felvérteztük magunkat mindennel, amire szükségünk van, elkezdhetjük a faragást.

Sárgarépa virág

1. lépés

A friss sárgarépát megmossuk és meghámozzuk, majd vékony, 1-1,5 mm-nél nem vastagabb karikákra vágjuk.

Legalább 18-20 darab legyen – ettől lesz buja és nagyon hasonlít a rózsánk az igazihoz.

vágj

2. lépés

Sütőlapra vagy mély edénybe tesszük, és megtöltjük sóoldattal.

Tartsa őket így 30 percig, majd csepegtesse le, tegye száraz edénybe, és törölje le egy törülközővel vagy papírszalvétával.

3. lépés

Sárgarépa köröket helyezünk el egy asztalon vagy más sík felületen egy sorban, mint a képen. Ügyeljünk arra, hogy a rés közöttük ne legyen nagyobb 1 cm-nél, és méret szerint választunk köröket, hogy kisebbről nagyobbra menjenek.

Most kezdődik a legnehezebb rész - a csíkot tekercsbe kell csavarni.

Nagyról kisebbre haladva a darabokat a lehető legszorosabban összecsavarjuk, majd a tekercset egy kézzel tartva több fogpiszkálóval rögzítjük.

Az összes szirmot először vízszintesen, majd függőlegesen átszúrjuk.

4. lépés

Terítse szét a szirmokat, hogy a virág eltérjen egy igazi élő rózsától.

Ha továbbra is kérdései vannak, javasoljuk, hogy nézze meg a videót, amely egyértelműen bemutatja, hogyan készítsünk virágot sárgarépából.

Virág (rózsa) sárgarépából (videó)

Nos, hogyan kell vágni a világos narancssárga színű áttört leveleket?

Sárgarépa levelek

1. lépés

Mossa meg és hámozzon meg egy nagy sárgarépát - minél szélesebb, annál jobb. Hosszában kettévágjuk, majd az egyik feléből egy széles, de vékony (2-3 mm) szeletet, mintfénykép

2. lépés

Faragó késsel vágja le a felesleget a széleken, ha van, levelet formázva a vágásból.

Ezután egyenlő távolságban - 1-1,5 cm-re - rövid bemetszéseket készítünk a széleken. Szigorúan felfelé kell nézniük.

Ha a pengét más szögbe állítjuk, hogy kiderüljön, hogy kis szektorokat vágunk ki, kivágjuk őket. Most már majdnem úgy néz ki a levelünk, mint egy igazi.

3. lépés

A szélétől kicsit hátralépve belülről késsel kis rombuszokat vágunk ki. A dekoratív réseknek pontosan a lap kiálló részei alatt kell elhelyezkedniük - ez harmonikusabbá teszi a kompozíciót.

A képen látható módon több sárgarépaszeletet is feldolgozunk.

Hogyan vágjunk áttört levelet a sárgarépából (videó)

A kapott díszítőelemekkel - rózsákkal és levelekkel - díszítünk bármilyen salátát, ételt hideg előételekkel és felvágottakkal, töltelékekkel, sőt még melegeket is.

Most már tudja, hogyan készítsünk virágot sárgarépából és leveleiből. Csodáld meg Te is kezeid ügyességét és lepd meg vendégeidet, barátaidat!

Következő

Olvassa el továbbá: