Saláta "Kohanka" cékla és sárgarépa recept fotó

Előző

Hogy honnan jött egy ilyen extravagáns név, valószínűleg senki sem tudja. Lehet, hogy termékei miatt, amelyek édességet és élességet, gyengédséget és pikantériát egyesítenek. A főszereplők a cékla, a sárgarépa és az aszalt gyümölcsök, sok lehetőség van mindenféle adalékanyaggal. Szeretnénk Önnek kínálni a "Kohanka" salátát céklával és sárgarépával különböző változatokban, mindegyikhez mellékeljük a fényképes receptet. Ön választja ki, melyiket szereti, reméljük, nektek is ízleni fog ez a csodálatos saláta.

Először bemutatom ennek a salátának a kedvenc változatát egy egyszerű termékkészlettel és lépésről lépésre fotókkal. Nagyon finom és hasznos!

Tartalom:

  • 1 A "Mistress" saláta a kedvenc receptje
  • 2 klasszikus saláta
  • 3 "Kohanka" saláta csirkével
  • 4 Saláta változata aszalt szilvával
  • 5 "Kohanka" saláta tojással
  • 6 Saláta fenyőmaggal és szárított sárgabarackkal
  • 7 "Kohanka" saláta naranccsal
  • 8 Saláta koreai sárgarépával

A "Mistress" saláta kedvenc receptje

Hozzávalók:

  • Egy marék mazsola
  • Egy darab sajt 50-80 gramm (mennyi van benne)
  • 1 lédús, édes sárgarépa
  • 2 kis piros, édes cékla
  • 2 kis gerezd fokhagyma
  • Egy marék dió
  • Egy zacskó majonéz

cékla

Először készítse elő az összes terméket: áztassa be rövid ideig a mazsolát forrásban lévő vízbe, hogy megpuhuljon, reszelje le a sárgarépát és a sajtot, forralja fel a céklát, hűtse le, és ne reszelje durvára, a diót aprítsa fel.

Keverjük össze a sárgarépát a majonézzel és a zúzott fokhagymával.

Most egy tanács: ezúttal úgy döntöttem, hogy az alsó réteggel fektetem ki a céklát, és megbántam. Mert közben elkezdett levet engedni, és az nem folyt szépen a tányérra. Ennek elkerülése érdekében vagy egyszerűen csak rétegesen tedd az edénybe, vagyha a gyűrűn keresztül, helyezze a céklát valahova a közepére. Jobb, ha sárgarépát teszünk az aljára, és ne nyomjuk túl erősen a rétegeket.

A termékeket rétegesen kiterítjük, majonézzel megkenjük.

Még egy tanács: a majonéz ne legyen túl kevés. Mert milyen szárazra tud derülni.

Finoman dörzsölje be a sajtot a tetejére, majd dús kalappal lesz belőle. Az alját reszelt dióval kellett beborítanom, hogy eltávolítsam a szétterülő répát. Ennek ellenére a saláta nagyon finom lesz! Szánj rá pár órát, hogy ázzon, és megvendégelheted családtagjaidat, vagy asztalra teheted a vendégeknek.

És ennek a csodálatos salátának más lehetőségei is várnak rád.

Klasszikus saláta

Termékek:

Édes cékla 150 g 10 gSárgarépa 100 g 10 gSajt 100 g 10 gMazsola 2 kanál Majonéz 3-4 evőkanál Diófélék, meghámozva fél pohár Fokhagyma 2 gerezd

A főtt céklát, a friss sárgarépát és a sajtot lereszeljük, külön tányérokba tesszük. Öntsön forró vizet a mazsolára 5 percig, a fokhagymát aprítsa fel. Ezt a szerelmes salátát egymás után gyűjtik - rétegesen, váltakozva fűszeresen és édesen.

Az első a cékla, majonézzel. A második a mazsola. A harmadik réteg fokhagymával és majonézzel kevert sajt. A negyedik egy sárgarépa és egy kis majonéz. Az utolsó és utolsó réteg a cékla és a majonéz. Az elkészített ételt megszórjuk reszelt dióval.

Videó a "Mistress" saláta elkészítéséről

"Kohanka" saláta csirkével

Termékek:

  • Egy közepes répa
  • Egy nagy sárgarépa
  • Csirkefilé darab grammonként 200
  • Mazsola 2 marék
  • Egy kis darab kemény sajt 80-100 gramm
  • Dió - fél pohár
  • Só
  • Fél pohár ecet
  • Majonéz
  • A hagymát karikákra vágjukés ecetbe tesszük, ugyanannyi vizet, fél órára félretesszük.
  • A csirkét sós lében megfőzzük, majd apróra vágjuk.
  • Ugyanígy főzzük meg a céklát.
  • Öntsön forró vizet a mazsolára negyed óráig.
  • A diót mozsárban őröljük, a sárgarépát, a főtt céklát és a sajtot finom reszelővel ledaráljuk.

    • Rétegekben kirakjuk: majonézzel kevert cékla, sárgarépa + majonéz, hagyma, mazsola, majonézzel bevont sajt-fokhagymás keverék, dió, végül majonézes csirkehús. Megszórjuk darált dióval.

    Saláta változata aszalt szilvával

    Termékek:

    Kő nélküli aszalt szilva 50 g 10 gCékla (gyönyörű sötét színű) 3 nagy vagy 2 kicsi 2 közepes sárgarépa Mazsola egy teljes marék Reszelt sajt 150 g 10 gDiószem 1 csésze 3 gerezd fokhagyma Egy kis kapor Majonéz, amennyi kell

    Ha a mazsola nagyon száraz, öntsük fel forró vízzel. A sárgarépát finom reszelőn felaprítjuk, és egy kevés majonézt és az összes mazsolát adunk hozzá. Tedd az aljára.

    A reszelt sajtot összekeverjük az apróra vágott fokhagymával és a finomra vágott kaporral. Keverje össze az összes terméket majonézzel, ezek az összetevők nem lesznek kivételek. Nyújtsa ki és egy kanállal egyengesse el.

    A kész, puha répát lereszeljük, a diót késsel felaprítjuk, az aszalt szilvát felaprítjuk. Mindent összekeverünk majonézzel, és ráterítjük a következő réteget (a diót hagyjuk meg a díszítéshez), egy kanállal egyengessük el és szórjuk meg dióval. Lehet szolgálni.

    Saláta "úrnő" tojással

    Termékek:

    3 nagy tojás Egy nagy cékla A sárgarépa nagy Egy darab sajt (50 g) 10Mazsola, fehér mag nélkül - 30 g 10 g2 gerezd fokhagyma Majonéz Só, dió

    A tojásokat lassú tűzhelyen, a céklát készre főzzük. Hűtött termékekátengedjük a reszelőn. Két tojáshoz adjunk hozzá egy kis sót ízlés szerint és majonézt - tegyük egy salátaedény aljára, lehet üveg, bármilyen alakú, négyzet vagy kerek.

    A sárgarépát közepes reszelőn ledaráljuk, fél adagot kivéve, összekeverjük majonézzel, és a tojás tetejére tesszük. A sajtot és a fokhagymát apróra vágva keverjük össze majonézzel, de ne túl sokat, simítsuk el.

    A beáztatott mazsolát csepegtessük le a folyadékról, és tegyük rá a sajtot. Cékla, keverjük össze majonézzel, és tedd közvetlenül a mazsola után. A maradék sárgarépát keverjük össze majonézzel, és tegyük egy salátástálba. Az utolsó tojást nagyon finomra morzsoljuk, és a salátára szórjuk, dióval díszítjük. Elkészült, de ne rohanjon az asztalra tálalni, egy órára hűtőbe kell tenni.

    Saláta fenyőmaggal és szárított sárgabarackkal

    Termékek:

    2 közepes cékla 1-2 lédús sárgarépa 70 g aszalt szilva és szárított sárgabarack Egy marék fehér mazsola 2 kanál fenyőmag Majonéz 150 g reszelt kemény sajt 2 gerezd fokhagyma

    néhány gránátalmamag

  • A céklát fóliába tekerve 40 percig sütjük a sütőben 180 fokon. Így sokkal finomabb és nem annyira vizes, mint főzve.
  • A saláta finomabb íze érdekében áztassa be az összes szárított gyümölcsöt vízbe.
  • A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, és összekeverjük mazsolával, apróra vágott szárított sárgabarackkal és egy kanál majonézzel.

    • Ezt a salátát kerekre készítjük, amihez egy levehető muffinsütőt használunk). Helyezzük a formát egy nagy tálra, helyezzük az aljára a sárgarépát, és kanállal nyomkodjuk le.

    A saláta második rétege fokhagymás reszelt sajt és egy kanál majonéz lesz.

    A sült répát lereszeljük, és összekeverjük apróra vágott aszalt szilvával, reszelt dióval (fél adag), majonézzel.Hozzáadjuk a többi termékhez, kiegyenlítjük, megszórjuk dióval, fenyőmaggal körbehelyezzük, gránátalmamagokkal díszítjük. Kis állás után leveheti a gyűrűt. A salátát biztosan értékelni fogják a vendégei.

    Tekintse meg a finom zöldségsalátákat fotókkal, sok recepttel.

    Saláta "Mistress" naranccsal

    Termékek:

    Csirkehús 200 g 10 gMazsola 5 evőkanál. kanál Egy narancs Fehér hagyma 1 1/3 csésze ecet A cékla nagy Az átlagos sárgarépa lédús Fél csésze dió Egy 100 grammos zacskó majonéz Körülbelül 100 g sajt

    Ehhez a recepthez nemcsak a filét, hanem a csirketest más részeit is használhatja. Sós vízben felforraljuk, és főzés után várni hagyjuk a sorát anélkül, hogy kivennénk a húslevesből. A céklát megfőzzük, finom reszelőn lereszeljük, a többi terméket ugyanígy ledaráljuk. Öntsük fel a mazsolát vízzel 20 percig, majd öntsük le a vizet és nyomkodjuk ki.

    Vágja fel a hagymát karikákra, öntsön ecetet és ugyanannyi vizet, hagyja 15 percig, majd öblítse le folyó víz alatt. Darálja meg a diót mozsárban. Ez a finom saláta egy nagy csúszda kinézetű lesz, gyűjtés után megfordítjuk, így kezdjük a felső réteggel.

    Tegyünk egy fóliát egy nagy salátástálba, szórjunk rá apróra vágott diót, sajtot, majonézt, sárgarépát, mazsolát, csirkét, hagymát, céklát, és minden termék után egy vékony réteg majonézt. Fedjük le a salátástálat egy lapos tányérral, és élesen fordítsuk meg, óvatosan távolítsuk el a fóliát, és díszítsük hámozott narancsszeletekkel. A salátát hűvös helyen pár órát állni hagyjuk.

    Saláta koreai sárgarépával

    Termékek:

    Koreai stílusú sárgarépa 200 g 10 gMazsola kanál 3 Szárított sárgabarack 5 db. Egy nagy cékla Feldolgozott túró Fokhagyma 2 gerezd Fél pohár diómag Majonéz Gránátalma szemek díszítéshez

    Az aszalt sárgabarackot és a mazsolát öntsük fel meleg vízzel negyed óráig. A répát megfőzzük, és közepes vagy nagy reszelővel feldaraboljuk. Tedd szűrőedénybe a koreai sárgarépát, a felesleges folyadéknak el kell mennie, majd késsel vágd fel és az aszalt gyümölcsöket, adj hozzá egy kanál majonézt, keverd össze. A túrót ledaráljuk, zúzott fokhagymával és majonézzel összedolgozzuk. A diót sodrófával dörzsöljük, vagy mozsárban daráljuk meg.

    A termékek készen vannak, a salátát rétegesen összeállíthatja:

    keverjük össze sárgarépa keveréket, fokhagymás-sajtos réteget, céklát majonézzel és dióval. Díszítsük gránátalma magokkal.

    Ez a saláta muffinsütő segítségével szív alakú formában is elkészíthető.

    Elmondtuk, hogyan készítsd el a Kohanka salátát különböző változatokban, céklával és sárgarépával, válaszd ki a neked legjobban tetszőt, és tetszetős családodnak és vendégeidnek.

    További finom saláták majonéz nélkül fotókkal.

    Következő

    Olvassa el továbbá: