Vegetáriánus lasagna
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 12 lap lasagne,
- só,
– 3 cukkini,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 hagyma,
- 1 evőkanál. kanál növényi olaj,
- 600 g paradicsomkonzerv darabokban,
- őrölt feketebors,
- 2 st. kanál apróra vágott bazsalikom,
- 250 g mozzarella,
- 75 g reszelt sajt,
- 100 g piros és sárga koktélparadicsom,
- 3 st. kanál hámozott tökmag.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A lasagnelapokat sós vízben 5 percig forraljuk, majd hideg vízzel és kevés növényi olajjal ellátott edénybe tesszük. Hagyd kihűlni.
A cukkinit megmossuk, és vékony hosszanti szeletekre vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk és 1 evőkanál enyhén megpirítjuk. kanál növényi olaj. Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük 5 percig. Adjunk hozzá zöldeket. A mozzarellát szeletekre vágjuk.
Öntsünk egy kevés paradicsomszószt a formába, majd rakjuk ki rétegesen a lasagna lapokat, a cukkinit, a paradicsomszószt és a mozzarellát úgy, hogy a legfelső réteg lasagnelapokból álljon. Öntsük rájuk a maradék szószt, és szórjuk meg sajttal. A tetejére félbevágott koktélparadicsomokat helyezünk, és 40 percig sütjük. Tökmaggal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!
Sütési idő: 1 óra 20 perc
1 adag 620 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 32 g, zsírok - 32 g, szénhidrátok - 50 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- A csicseriborsóleves egy egyszerű vegetáriánus recept
- Csuporka. Gondozás és átültetés. A ház művelése és szaporítása
- Hogyan kezeljük a csótány lárváját
- Virágkereskedők tanácsai az ibolya gondozásához
- Fájdalom a lábakban a térdtől a lábfejig. Mi az oka, mi a kezelés