Zebra süti

Előző

Teaser hálózat

Zebra sütik - eredetinek néznek ki, elég gyorsan elkészülnek, a gyerekek nagyon szeretik!

Emlékszem, anyukám készítette ezeket a zebrasütiket, én épp a holdon voltam az örömtől! Ez a péksütemény tökéletes egy csésze tea mellé gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

ÖSSZETEVŐK

  • vaj - 250 rubel;
  • búzaliszt - 250 r.;
  • cukor (finom) - 200 r.;
  • finom só - 5 év;
  • herék (sárgája kell) - 4 darab;
  • rum - 50 ml;
  • keményítő (burgonya) - 100 rubel;
  • sütőpor - fél zacskó;
  • kakaó (por) - 75 év;
  • cukor (nagy) - 75 r.

KÉSZÍTMÉNY

  • A vajat a kristálycukorral melegen kikeverjük, majd habosra verjük.
  • Ezután az összes csirke sárgáját egyenként keverjük ebbe a masszába.
  • A lisztet, sütőport, keményítőt átszitáljuk, ugyanabba a sárgás masszához adjuk, és az omlós tésztát összegyúrjuk.
  • 50%-át leválasztjuk róla és a kakaóba keverjük. A tészta másik részébe öntsünk rumot. A tészta mindkét részét celofánba csomagoljuk, hűtőbe tesszük (legalább egy órára).
  • Ezután vegye ki a tésztát a hűtőből, és nyújtsa ki külön a világos és sötét tésztát 2 rétegben, 0,5 cm vastagságban, majd vágja ketté mindegyik palacsintát.
  • Ezután egymásra rakjuk a palacsintákat, színenként felváltva.
  • A palacsintákat megnyomkodjuk, hogy ne maradjon szabad hely a palacsinták között. 2 x 3 cm-es téglalapokra vágjuk.
  • A téglalapokat kristálycukorral megszórjuk (kicsit belenyomkodjuk a tésztába).
  • Most pedig tedd be a sütiket a sütőbe 10-15 percre 190*С-ra.
  • A kész zebra sütiket hűtőrácsra helyezzük. Ennyi, tálaljuk és élvezzük!

    • Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el továbbá: