Zöldségleves receptje cukkinivel. 30 perc alatt finomra sütjük
ElőzőReceptet keresel cukkinis zöldségleveshez? Nálunk a legegyszerűbb és legfinomabb! Elkészíthető vegetáriánus (mint ebben az esetben) és hús (lásd a kiegészítő receptet a cikk végén) Tálalás Hozzávalók: – +
- Növényi olaj 3 evőkanál. l.
- Brokkolis káposzta 300-400 g
- Burgonya 4 db
- Sárgarépa 1 db
- Zöldhagyma, 1 csokor
- Cukkini 1 db
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- Só ízlés szerint
100 grammhoz
Kalória: 91 kcal
Mókusok: 1,3 m
Zsírok: 7,1 g
Szénhidrát: 5,2 m
Lépések 30 perc. Videorecept Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=4NTYglAIVlM
Öntsünk 2,5 liter vizet az edénybe, és tegyük a tűzhelyre. A sárgarépát kockákra vágjuk vagy lereszeljük. A zöldhagymát késsel felaprítjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és enyhén megpirítjuk benne a zöldségeinket.
A burgonyát kockákra vagy kockákra vágjuk. Ezalatt a serpenyőben felforrt a víz. A burgonyát leeresztjük a vízbe.
A cukkinit meghámozzuk és kockákra vágjuk. A brokkolit közepes méretű rózsáira vágjuk (ha friss a káposzta, de fagyasztva is használhatjuk) és megmossuk.
Amikor a burgonya félig megfőtt, a serpenyőből a zöldségeket beletesszük a serpenyőbe, majd hozzáadjuk a brokkolit és a cukkinit. Főzzük további 5-10 percig.
Sózzuk, ízesítjük kedvenc fűszereinkkel, borssal.
Elkészült a leves, élvezheted!
Tipp: cukkiniből nagyon finom krémlevest készíthetsz, melynek receptjét ezen a linken találod.
Jó étvágyat kedvesem!
Hagyja kérdéseit és visszajelzését az alábbi recepttel kapcsolatban a megjegyzésekben!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Püré leves kukoricakonzervből 25 perc alatt Egyszerű recept
- 20 perc alatt leves a hawaii keverékből.Nagyon gyors és ízletes
- Víz meleg padló a csempe alatt saját kezével
- A kezeken a bőr alatt gumók jelentek meg kemény labda formájában, mi ez?
- Hogyan sütjük a pontyot serpenyőben - egy lépésről lépésre recept