Püré leves kukoricakonzervből 25 perc alatt Egyszerű recept

Előző

El sem tudtuk képzelni, hogy kukoricából ilyen finom leves készülhet, a kotorone íze nem marad el a tengeri leveseknél. Mentse el ezt a receptet a könyvjelzők közé, hogy később ne kelljen keresnie! És mindenképpen meg akarod majd ismételni, ne is kételkedj.Adag hozzávalók: - +

  • Szalonna 5 szelet
  • Vaj 50-80 g
  • Növényi olaj 20 ml
  • Zöldek ízlés szerint
  • Kukoricakonzerv 1 üveg
  • Vágott hagyma 1 db
  • 3-4 szelet fehér kenyér
  • Tej 250-300 ml
  • Krém 1 csésze
  • Chili paprika ízlés szerint
  • Paprika ízlés szerint
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 321 kcal

Mókusok: 6 év

Zsírok: 26.6 p

Szénhidrát: 12,8 g

Lépések 25 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=OjvHy_9yIGQ

  • alatt

    Az újhagymát meghámozzuk, és tetszőlegesen, nem durvára vágjuk.

  • Süssük a hagymát növényi olajon szép színig. A hagymát forró olajba kell tenni, hogy ne veszítse el lédússágát.

  • A kukoricalevesünket "Béchamel" szósz alapján készítjük. Hozzá a vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és 2 ek. l. Liszt Addig keverjük, amíg a massza homogén állagot nem kap.

  • Ezután öntsön tejet. A szószt lassú tűzön, állandó keverés mellett főzzük, amíg besűrűsödik.

  • Amíg a szósz fő, elkészítjük a krutonokat. A fehér kenyér héját levágjuk, a pépet kockákra vágjuk.

  • A tepsi alját kibéleljük baconnel. Helyezzen a tetejére kenyérkockákat. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és szórjuk meg paprikával. A formát 7-10 percre 200 fokos sütőbe küldjük.

  • Öntsük a fehér szószbakonzerv kukorica. Először is le kell engednie az összes folyadékot. Forraljuk fel, és botmixerrel közvetlenül az edényben keverjük össze.

  • Ahhoz, hogy a leves állaga krémes állapotba kerüljön, dörzsölje át egy szitán.

  • Felverés után minden szószt és krémlevest fel kell melegíteni és felforralni, amit meg is teszünk.

  • A finomabb íz érdekében adjunk a leveshez egy pohár tejszínt. Só és bors ízlés szerint.

  • Tálaláskor vágjunk fel néhány karika chili paprikát és aprítsuk fel a zöldeket.

  • Díszítsük a levest keksszel, szalonnával, petrezselyemmel és borssal. Nagyon finom leves lett! Mindenképpen próbálj meg otthon főzni!

Ezt a pürélevest konzerv kukoricából javasoljuk elkészíteni. Tekintse meg még több krémleves receptjét a „Pürevesek, krémlevesek a honlapon” rovatban.

Főzz gyakrabban finom ételeket, és kényeztesd magad és szeretteid!

Milyen receptet szeretnél megtanulni legközelebb? Írj nekünk mailben vagy kommentben!

További szép napot és minden jót!

Következő

Olvassa el továbbá: