Kása - Receptek. Gyors és ízletes reggeli.

Előző

A reggeli a napi étrend fontos része az egészség megőrzése és a szervezet számára elegendő energia biztosítása érdekében. És ennek ellenére nem mindenkinek sikerül munka vagy tanulás előtt reggelizni - az okok ismertek: alváshiány, étvágytalanság, néha vagy nem hajlandó főzni, nem tudja, mit főzzön stb. Mindezen okok figyelembevételével itt egyszerű, gyors és ízletes reggeli receptjei, amelyeket reggel könnyen elkészíthetünk, néhány ételt pedig este, majd reggel felmelegítünk vagy befejezünk.

Kása - Receptek. Gyors és ízletes reggeli.

A zabkása a legjobb választás a gyors és ízletes reggelihez! A kása főzhető különféle gabonafélékből tejben vagy vízben, gyümölcsök, bogyók, szárított gyümölcsök és zöldségek hozzáadásával. Este, akár két napig is főzhet kását, reggel felmelegítheti, ízlés szerint hozzáadhat gyümölcsöt, vajat. Az eredmény nem csak egy gyors és ízletes, hanem egy egészséges reggeli is. Milyen zabkása készíthető:

1. Zabpehely tejben. 2. Zabpehely vízen apróra vágott gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel. 3. Zabpehely apróra vágott dióval és mézzel. 4. Hajdina zabkása tejjel. 5. Hajdina zabkása párolt zöldségekkel. 6. Hajdina zabkása friss zöldségekkel és fűszernövényekkel. 7. Hajdina kása hússal. 8. Köles kása tejben. 9. Köles kása vízen. 10. Köleskása burgonyával. 11. Köles kása sütőtökkel. 12. Búzadara kása. 13. Rizskása tejjel. 14. Borsó zabkása hússal.

Általában a zabkása főzési módja a csomagoláson van feltüntetve. De néhány recept a zabkása főzésére itt található részletesen:

Zabpehely TEJBEN - recept:

Szükséged lesz:

1. Zabpehely - 1 csésze 2. Tej - 3 pohár, 3. Vaj, só, cukor.

A zabpehely főzési módja:

A zabpehelyre tejet öntünk,felforraljuk és csökkentjük a hőt. A zabkását 5 vagy 15 percig főzzük, attól függően, hogy mi van a csomagoláson, időnként megkeverve. A kész kásaba ízlés szerint sót és cukrot, vajat vagy olívaolajat teszünk.

E recept szerint vízen főzhet zabpelyhet. Egyszerűen tej helyett ugyanannyi vizet kell a zabpehelyre önteni. Adjunk hozzá apróra vágott gyümölcsöket, bogyókat, mézet, diót.

Vannak olyan zabpehely, amelyek nem igényelnek főzést. Ezt a kását nagyon egyszerű elkészíteni: csak a csomagoláson feltüntetett mennyiségű forró vizet vagy tejet kell felönteni, és pár percig duzzadni hagyni. Ezután adjunk hozzá vajat, cukrot, gyümölcsöt, mézet, diót.

HAJDINA GRILL - recept:

Szükséged lesz:

1. Hajdina - 1 csésze, 2. Víz - 2 pohár, 3. Só ízlés szerint (jobb só nélkül).

Hogyan kell főzni a hajdina zabkását:

A megmosott hajdinát felöntjük vízzel, lassú tűzön készre főzzük, ízlés szerint sózzuk, vajat vagy olívaolajat.

A hajdina zabkását fel lehet főzni vízben, majd felöntjük tejjel és meg lehet enni. Főzhetjük zöldségekkel is – először kicsit tegyük ki a zöldségeket, majd 1:2 arányban öntsük le vízzel a hajdinát.

HAJDINA POORIUM HÚSSAL, recept:

A hajdina zabkását az előző recept szerint kell főzni, és hozzá kell adni a főtt húst. Ehhez apróra vágott húst (sertés vagy csirke) hagymával és reszelt sárgarépával készre kell sütni vagy ki kell rakni. Ezután keverjük össze hajdina zabkásával és melegítsük fel egy kicsit. Nagyon finom!

TEJMERÜL - recept:

Szükséged lesz:

1. Köles - 1 csésze, 2. Tej - 3 pohár, 3. Ízlés szerint vaj.

A köleskása főzési módja:

A megmosott kölesre felöntjük a tejet, és lassú tűzön kevergetve addig főzzük, amíg a köles elkészül.A végén tegyünk vajat.

E recept szerint a köleskását vízen főzheti. Egyszerűen a tej helyett a kölest ugyanannyi vízzel kell önteni.

KÖLES BURGONYA - recept:

Szükséged lesz:

• 2 közepes méretű burgonya, • 1 csésze köles, • 3 és fél csésze víz, • só és vaj ízlés szerint.

Hogyan főzzünk köleskását burgonyával:

A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, felöntjük 0,5 csésze vízzel, és egy kicsit főzzük, amíg elkészítjük a kölest. Ezután adjuk hozzá a megmosott kölest, 3 csésze vizet, sózzuk, és lassú tűzön főzzük készre, időnként megkeverve. A kész kásaba vajat teszünk. Nagyon finom!

TEJTÖK TEJJEL - recept:

Hogyan kell főzni a köles kását sütőtökkel:

Vegyünk kölest és tököt tetszőleges arányban, és tejet - 3 rész 1 rész köleshez. A sütőtököt apró kockákra vágjuk, kevés vízben 10 percig forraljuk. Hozzáadjuk a kölest, a tejet, készre főzzük. Csomagolja be és hagyja 10 percig infúzióhoz. Ezután adjunk hozzá cukrot vagy mézet és vajat.

SEMINA KASHA - recept:

Néha úgy tűnik, hogy a búzadara főzése könnyebb, mint egyszerű. De a valóságban nem mindig sikerül jól: néha sűrű, néha folyékony, néha csomókkal. Az egész titok az, hogy a búzadarát hideg tejbe kell önteni, nem forró tejbe, és folyamatosan zavarja a forrást.

1 adaghoz szüksége lesz:

1. Tej - 1 pohár, 2. Búzadara - 2 evőkanál. kanál kis csúszdával, 3. Só, cukor, vaj.

Hogyan kell főzni a búzadarát?

A búzadarát, a sót és a cukrot hideg tejbe öntjük, tűzre tesszük, és állandó keverés mellett (hogy ne legyenek csomók) felforraljuk. Amint felforr, csökkentse a hőt és folytassa5-10 percig főzzük, időnként megkeverve. Tegyél vajat és már eheted is. Jó étvágyat kívánunk!

MINTAPUDDING - recept:

Este főzzünk tejes búzadarát cukor nélkül. Öntsön forró kását több csészébe, amelyet hideg vízzel le kell öblíteni, és hagyni kell kihűlni. Ezután tedd be a hűtőbe. Reggeli előtt pedig fordítsa meg a csészét egy tányéron, hogy megkenje a pudingot, és öntsön rá lekvárt, mézet vagy sűrített tejet.

RICE POORIUM - recept:

Szükséged lesz:

1. Rizs - 1 csésze, 2. Víz - 1 pohár, 3. Tej - 2 pohár, 4. Só és cukor.

A rizskása főzési módja:

A rizs gyorsabban megfő a vízben, ezért először fel kell önteni 1 csésze vízzel a megmosott rizst, és alacsony lángon főzni, amíg víz nem marad. Ezután öntsünk fel 2 csésze tejet, adjunk hozzá ízlés szerint sót és cukrot, és főzzük tovább, amíg kész. Ízesítjük vajjal és már fogyaszthatjuk is.

RICE POORIUM SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖKKEL - recept:

Szükséged lesz:

  • rizs - 1 csésze,
  • víz - 3 pohár,
  • Szárított gyümölcsök - egy marék.

    • Hogyan főzzünk rizs zabkását szárított gyümölcsökkel:

    Tegye a megmosott szárított gyümölcsöket és a rizst egy serpenyőbe, és öntsön fel hideg vizet. Készre főzzük.

    Aszalt gyümölccsel köles és árpa kását főzhet.

    BORSÓ SZEGÉNY - recept:

    Szükséged lesz:

    1. Borsó - 2 csésze, 2. Víz - 4-5 pohár, 3. Hús (sertés vagy csirke) - 300 g, 4. Hagyma - tetszőleges mennyiség, 5. Sárgarépa - tetszőleges mennyiség, 6. Só, bors.

    A borsókása főzési módja:

    A borsót megmossuk, hideg vízzel leöntjük, 6-8 órát (lehet egy éjszakát) állni hagyjuk megduzzadni. Reggel mossuk meg újra a borsót, öntsünk fel tiszta vizet (2 csésze borsóhoz, 4 csésze vízhez), sózzuk,főzzük, amíg a borsó meg nem fő, gyakran kevergetve, mivel a borsókása gyorsan megég. Ha a víz elpárolog, és a borsó még nem készült el, akkor hozzá kell adni egy kis vizet, és készre kell főzni. A kész borsót pürésítjük.

    Amíg a borsó sül, elkészítjük a hússültet. A húst apró darabokra vagy tányérokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük. A serpenyőt felhevítjük, olajat öntünk rá, a hagymát aranyszínűre pirítjuk, rátesszük a sárgarépát, azt is kicsit megpirítjuk, majd a húst. Sózzuk, borsozzuk, fedővel lefedjük, és lassú tűzön puhára pároljuk.

    A sült borsópürével összekeverjük, sütőben (vagy a tűzhelyen kis lángon) 10 percig melegítjük és már fogyaszthatjuk is.Jó étvágyat!

    A borsókása hús nélkül is elkészíthető, de adjunk hozzá vajat vagy növényi olajat. Az is nagyon finomnak bizonyul.

    Következő

    Olvassa el továbbá: