Kvasz fogyáshoz (répa, zab, rizs, banán, káposzta)

Tartalom:

A kvass segít a fogyásban?
Alkalmazási módok
Cukorrépa kvass recept
Zabkvasz
Rizs kvass
Banán kvass
Káposzta kvass

Úgy gondolják, hogy a fogyáshoz használt kvass segít a súlycsökkentésben diéta nélkül. Persze ez nem így van. A termék jó asszisztens lehet a bél mikroflóra helyreállításában és jó prebiotikum, amely hasznos diéta betartása során. De ne korlátozza étrendjét kizárólag a kvassra, vagy mossa le szokásos és túl bőséges ételekkel. A fogyás maraton, nem sprint. És fontos, hogy ne hagyja ki az előkészítés egyetlen szakaszát sem - sem a megfelelő táplálkozást, sem a fizikai aktivitást, sem a további termékeket. Ez utóbbiakat különös gonddal kell kiválasztani, mivel a túlsúly elleni küzdelem hagyományos módszereivel ellentétben nem mindenki számára alkalmasak.

Ki segít a kvassnak a fogyásban

Általában 1-2 étkezést kvasszal helyettesítenek a fogyás érdekében, vagy étkezés előtt próbálják meginni. A manipulációkat a következőképpen magyarázzák: vesz valami hasznosat és megtisztítja a testet, ez segít megszabadulni a szennyeződésektől és méreganyagoktól, valamint a túlsúlytól. Ezenkívül a kvass mechanikusan kitölti a gyomrot, és hozzájárul a jóllakottság érzésének gyorsabb megjelenéséhez.

Egyetlen orvosi forrás sem fogja túlbecsülni a "testtisztítás" jelentőségét a fogyás szempontjából. Ráadásul sehol egyáltalán nincs feltüntetve, hogy a fogyókúrás programok kötelező eleme legyen. A zsírégetéshez csak egy stabil kalóriadeficit kialakítására van szükséged. Akár iszik-e prebiotikumot, akár nem, és a szomjúság oltása kvasszal vagy teával ebben a rendszerben csak egy esetben számít. Ha kedvenc népi receptjei hozzájárulnak ahhoz, hogy csökkentett kalóriával étkezz, nagyszerű. Ha nem, akkor nem segítenek, csak a morál fenntartásában" ésáltalános egészségi állapot erősítése.

Így a kvass működéséhez szüksége van:

irányítani a diétát. Először is számold ki, hogy pontosan hány kcal-ra lesz szüksége a szervezetednek a stabil fogyáshoz. Aztán kezdj el leírni mindent, amit eszel, mérd le az ételeidet, és ne őrülj meg az "ételek előnyei és ártalmai" miatt. Kívánt esetben lehetőség nyílik az étrend „megtisztítására” a felesleges cukortól, sótól és koffeintől, vagy egyáltalán nem. Amíg hiányt szenvedsz, jól vagy;
növeli a motoros aktivitást. Bár azt mondják, hogy a diéta a fogyás elsődleges módja, a gyakorlatban szinte lehetetlen ilyen alacsony kalóriabevitelt fenntartani, ami a testmozgás nélküli fogyáshoz szükséges. Ezért jobb, ha óvatosabban közelítjük meg ezeket a dolgokat, és legalább napi 30 percet sétálunk, és ne hagyatkozzunk csak a kvasra vagy valami másra;
igyon kvast, hogy ne növelje az étvágyat, és ne étkezzen túl. Abszolút minden ismert kvass-recept a fogyáshoz "kalóriatartalmú" italt ad a kimeneten. Ha kontrollálatlanul issza, akkor nem csak gyomor-bélrendszeri megbetegedést kaphat a nagy mennyiségű "felesleges" prebiotikum miatt, hanem a "folyadékkal" is mintegy 300 kcal-t nyerhet, ami zsírégetés szempontjából felesleges lesz.

Általánosságban elmondható, hogy bármilyen kvast, legyen szó fogyásról vagy élvezetről, be kell írni a kalóriaszámlálóba, és meg kell nézni, mit ad.

Népi módszerek a kvas használatára a fogyás érdekében és jellemzőik

Szinte minden népi recept a fogyáshoz különféle kvasszal azt mondja, hogy a reggelit vagy a vacsorát helyettesítsük itallal, és étkezés előtt igyunk meg egy pohárral az étvágy megfékezésére. Technikailag akkor működhet, ha egy személy:

különbözik az egészséges táplálkozási magatartástól. Annyira nem kötődik az ételhez, hogy állandóan eszébe jusson az elmaradt reggeli-vacsora,és nem eszik túlzásba az "engedélyezett ebéden" annyit, hogy többször fedezze minden szükségletét;
nem végez fizikai munkát vagy komoly erőgyakorlatokat. Így vagy úgy, a fokozott fizikai aktivitás nem "barátkozik" a népi receptekkel. Ha étel helyett kvaszt iszol, és körülbelül 1000-1200 kcal hiányt hoz létre naponta, akkor szembesülhet az úgynevezett anyagcserezavarral. A szervezet megszokja a nagyon alacsony kalóriatartalmú életet, és leállítja a zsírégetést. Nem kell neki semmit sem kompenzálni, van elég energia, de nagyon keveset eszel és nem fogysz. Természetesen ez egy kényelmetlen lehetőség, és problémákat okoz a mindennapi életben. És ez a pajzsmirigyhormonok szekréciójának csökkenésének egyik tünete. Tehát ha nem ért egyet a kvasszal a "tankönyvben" 200-300 kcal a "hiányban", akkor valószínűleg csak többet kell ennie;
elvileg szereti a kvaszt. A banános receptek Bolotov és mások szerint némi meglepetést okozhatnak egy olyan emberben, aki nem tud egyszerű rozskenyeret inni. Ha a bélrendszer egészségének javítására törekszik, kereshet alternatív prebiotikumforrásokat. Sok van belőlük a savanyú káposztában, a kimchiben, valamint minden erjesztett tejtermékben;
nem érzi magát nagyon éhesnek reggel vagy este. A reggeli elmaradása után pár óra múlva is mérsékelt, rostban és fehérjében gazdag étkezése lesz. Tehát először egy pohár kvassra, majd egy idő után és például egy szokásos tojásos reggelire is lesz idő. Este minden kicsit bonyolultabb. Valamennyi kvas mérsékelten vagy erősen vizelethajtó hatású, így fogyasztóik nagy problémákkal szembesülhetnek, ha a WC-be járás megzavarja az alvást. Ha álmatlanság kísért egy éjszakai emelkedés után, jobb, ha elkerüli az éjszakai vizelethajtó receptek felírását. Általában normális a fogyásnálA hormonszekréció és a normális alvási szokások fontosabbak ezeknél az ivási manipulációknál.

Cukorrépa kvass fogyásért

A fogyókúrás cukorrépa-kvasz receptjét Bolotov orosz természetgyógyász találta fel. A következő tulajdonságokat tulajdonítják az italnak:

megszabadulni a székrekedéstől;

az anyagcsere javítása;
zsírégetés;
méregtelenítés;
fertőtlenítő hatású.

A kvass elkészítéséhez egy szokásos 3 literes edényre és 3-4 nagy céklára van szüksége. A gyökérnövényeket alaposan megmossuk, felvágjuk és meleg vízzel három literes edénybe öntjük. Az edényeket a fényben hagyják, a nyakát gézzel kötik össze. 3 nap elteltével a kvast a cékladarabokból leszűrjük, és néhány kanál mézet adunk hozzá. Inni lehet!

Az ilyen kvas fogyasztása előtt érdemes megbizonyosodni arról, hogy az ital alkalmas-e a fogyasztásra, nem penészesedett-e, és nem erjedt-e meg teljesen, nem alakult át alkohollá. Ugyanez a szerző azt javasolja, hogy a répa-kvaszt répakalácsokkal kombinálják. Csak a nyers céklát kell átfuttatnia egy erős elektromos húsdarálón, majd étkezés előtt enni 2-3 evőkanálnyit a kapott termékből.

Aki nem tudja, a cékla hashajtó zöldség. Természetes módon felgyorsítja a perisztaltikát és elősegíti a széklettömeg gyorsabb kiürítését. A "havi 2 kg-os lejtő erőfeszítés nélkül" általában pontosan ezt a hatást biztosítja. Aki nem szereti a kvaszt, és nem akar süteményt enni, az a legegyszerűbb salátában is bedörzsölheti a céklát egy almával, és rendszeresen használhatja.

A répa-citromos kvast gyakran ajánlják fogyáshoz:

2-3 nagy céklát és 1-2 citromot felaprítunk, háromliteres üvegbe tesszük, 2-3 evőkanál mézet vagy cukrot és egy kanál mazsolát teszünk. Hagyja az italt erjedni, ha kész - igyon egy pohárral étkezés előtt 20 perccel.

Zabkvasz a fogyáshoz

A zabkvasz elkészítéséhez vegyen egy pohár teljes zabot. A gabonát felöntjük 3 liter vízzel, felforraljuk és körülbelül egy órán át forraljuk. Ezután a zablevest lecsepegtetjük, és vagy narine joghurttal kelesztjük (gyógyszertárban kapható, csak 1 kanál elegendő 1,5 liter húsleveshez), vagy egyszerűen egy üvegbe öntjük, és hozzáadunk egy darab rozskenyeret. Hagyja a kvaszt egy háromliteres tégelyben 2-3 napig az erjesztéshez. A zabpehely húsleves erjeszthető közönséges erjesztett sörlé segítségével is, amelyet a boltokban árulnak. Néha tanácsos előkeveréket adni a joghurtok készítéséhez, ekkor lehet, hogy a kész ital enyhén sajátos ízű, de nagyon hasznos is. A kvass fermentációjának felgyorsítása érdekében adjunk hozzá 2-3 darab normál cukrot vagy mézet.

A zabpehely kvass második receptje egyszerűbb. Egy háromliteres vízdobozhoz fél kiló Herkules típusú pehely is elvihető. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál cukrot és egy darab rozskenyeret, és hagyjuk a konyhában erjedni. Készenléti jelző - sűrű film képződik a kvass felületén.

Néha ajánlatos mazsolát adni az italokhoz ezeknek a recepteknek megfelelően.

A zabfőzetek és a belőlük készült kvas béta-glikánokban gazdagok. A progresszív orvoslás nagy reményeket fűz ezekhez az anyagokhoz az onkológiai betegségek megelőzésében és kezelésében. Általában a zabfőzetet májbetegségek tonikjaként tanácsos inni. Úgy gondolják, hogy a kvass májvédő tulajdonságokkal is rendelkezik.

Rizskvasz a fogyáshoz

Az úgynevezett "rizskvasz" paradox eset, amikor az anyagnak semmi köze a rizzhez. A fogyókúrás rizskvasz az úgynevezett "indiai rizsből" készült ital. A kombucha legközelebbi rokona. A kovászot aktívan értékesítik az interneten a hirdetőtáblákon. 1-2 evőkanál kovászot kell venni, és 3 liter vízbe kell tenni 3-4evőkanál cukor. Ízlésképpen adjunk hozzá bármit a narancslétől egy kanál reszelt gyömbérrel a teafőzetig. Hagyja állni ezt az italt 3-4 napig, majd csepegtesse le, és használja kombucha vagy kombucha italként.

Van egy népi recept is a kvas készítésére fehér rizs ragadós húsleveséből. Az ital erős az amatőrök számára, bár annak tulajdonítják, hogy képes meggyógyítani a gyomor-bélrendszert számos betegségből. Valójában a terápiás hatás nem annyira a prebiotikumoknak, hanem magának a főzetnek a "nyálkás" állagának köszönhető. A rizslevesből származó kvas képes beburkolni a gyomor falait és enyhíti a kellemetlen érzéseket.

A kvas elkészítése rizsdarából meglehetősen egyszerű:

1 rész rizst kell venni 6 rész vízhez, és forralni kell, amíg átlátszó rizslevest nem kap;

majd a főzetet leszűrjük, a rizst meg lehet enni, de a folyadékot háromliteres üvegbe kell önteni, hozzá kell adni néhány kanál cukrot, egy darab rozskenyeret és egy kanál mazsolát;

3-4 nap alatt elkészül a kvass.

A Narine gyógyszertári joghurtokat és az erjesztett tejtermékekhez készült kész kovászt is használják a rizskvasz elkészítéséhez.

Banán kvass

Az úgynevezett banánkvaszt fogyás céljából valójában ennek a csodálatos gyümölcsnek a héjából készítik. Vegyünk 3-4 banánhéjat, tegyük egy üvegbe, öntsük fel vízzel, adjunk hozzá cukrot (egy pohár) és tejfölt (egy kanál). Akár 3 liter vizet is felvehet, a kvass 2 hét alatt elkészül. Egy pohár elfogyasztása után a kész masszát feltölthetjük vízzel, hogy még több italhoz jusson.

Számos hasznos tulajdonságot tulajdonítanak ennek a kvassnak, amelyeknek semmi közük a fogyáshoz:

parazitaellenes hatás. Ennek az italnak az ivása jó módja annak, hogy megszabaduljon a férgektől, bár nem ismert, hogy pontosan hogyan. A tudományos forrásokban nincs ilyen információ;
gyulladáscsökkentő hatás. Kuvaszszinte "mindent" ajánlanak az immunitás szezonális csökkenésétől az úgynevezett szemgyulladásig.

Egyes források azt is állítják, hogy a kvassban található triptofán új gyógymód lehet a rák kezelésére. Igaz, erre kevés bizonyíték van.

Káposzta kvass

A káposzta-kvasz elkészítéséhez nincs is szükség további cukorra. Tulajdonságai alapján az ital "másolja" a savanyú káposztát, és meglehetősen egyszerű elkészíteni. Vegyünk egy villát a káposztából, kockákra vágjuk, majd turmixgépben összetörjük, és 1:1 arányú vízzel felöntjük. A kapott keveréket üvegekbe töltjük, és mindegyikbe egy kanálnyi káposztát teszünk a közönséges kvashoz való legegyszerűbb kovászból. Vagy egy kanál sima savanyú káposztát. Néhány nap múlva az ital erjedni kezd, és már inni is lehet.

Semmilyen kvass nem ajánlott a gyomor-bél traktus betegségeinek súlyosbodására, hasmenést és puffadást okozhat. Ezenkívül az ilyen italok néha allergiás reakciókat okoznak.

Következő