Chow ventilátor (sült rizs)
ElőzőKínai konyha
Kínai nyelven a "ti" szó úgy hangzik, mint "chifan", és szó szerint fordítják: "rizst enni". A „reggeli”, „ebéd” és „vacsora” kínaiul „korai rizs”, „délutáni rizs” és „késői rizs”.
Hozzávalók:
- főtt rizs - 2 csésze,
- főtt sertéshús (hús) - 200 g,
- tojás - 2 db,
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak,
- apróra vágott petrezselyem - 1 evőkanál. kanál,
- só, apróra vágott zöldhagyma - ízlés szerint.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk a rizst, és enyhe keverés mellett 10 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott húst, a felvert tojást, a petrezselymet. Adjunk hozzá sót, keverjük össze. További 5-7 percig pirítjuk. Tálalás előtt a rizst megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Marha sült zöldségekkel
- Rizs arcmaszk otthon
- Butternut squash sült krumplival, receptek.
- Sós csirke sütőben sült
- Csirkecomb leveles tésztában sült gombával és burgonyával