Micsoda remény egy évretej egy tehénből
ElőzőA kezdő állattenyésztők számára gyakran nem világos, hogy mennyi tejet várnak egy tehéntől naponta, évente. Cikkünkben elolvashatja, hogyan értékelheti a tehén teljesítményét és mitől függ.
Tartalom
- 1 Átlagos remény
- 2 Hogyan nyerjünk több tejet egy tehénből
- 3 videó "Hogyan fejjünk tehenet"
Átlagos remény
Mint minden emlősnek, a tehéntejre elsősorban utódaik táplálásához van szükség. De a mezőgazdaságban még az ókorban is megtanulták, hogy ezt a tápláló terméket borjak nélkül is megszerezzék. Fontos tudni, hogy az egész éves tejtermeléshez a tehenet rendszeresen fejni kell – a tehén szervezete úgy érzékeli a laktáció szükségességét, mintha csecsemő lenne. Az üszőkben a tej az ellés után kezd kialakulni, és az első hetekben összetételében és zsírtartalmában eltérő, és kolosztrumnak nevezik. Ezután a megszokott, megszokott termék készül.
Az, hogy egy tehén mennyi tejet ad, a fajtától és az életkortól függ. A tenyésztők számos különleges fajtát tenyésztettek ki, amelyek nagy teljesítményűek a fejési szezon során. A közönséges tejelő fajtákban az átlagos termelékenység szezononként körülbelül 5000 liter tej. Az időszak termelékenysége változó, de az egy nap számtani átlaga 17 liter. A tejhozam nagyságát a tehén egyedi sajátosságai, a takarmány minősége és mennyisége, az éghajlat, a gazdi magatartása befolyásolja. Megfigyelték, hogy az állatoknál a legmagasabb termelékenység az ötödik ellés előtt következik be.
Egy fiatal tehén körülbelül 9 liter terméket ad naponta, az első ellés után. A jövőben a termelékenység növekszik, elérve a napi 12 litert. Rekordbirtokosok is ismertek – egyes jaroszlavli és holsteini tehenek akár 40 liter tejet is termelhetnek naponta. Figyelembe kell venni, hogy a jó tejtermelés nagymértékben nem a genetikán, hanem a takarmányozáson múlik. Ha a teegy tehén naponta több mint 10 litert termel, az étrendet táplálék-kiegészítőkkel kell kiegészíteni. Az állatok napi élettartama az ellés és a vemhesség, az úgynevezett szolgálati időszak között a legnagyobb. Ennek a periódusnak a közepén például egy holsteini tehén csaknem 80 liter tejet tud termelni naponta.
Egy kisállat napi tejmennyiségének ismeretében kiszámíthatja, hogy mennyit fog termelni egy hét alatt. Egy fiatal tehénből 7 nap alatt körülbelül 85-90 liter termék nyerhető. A havi mértéket nem könnyű kiszámítani, mivel a termelékenység az étrendtől függ. Ha egy napon 12 litert kaphat, akkor a többien a táplálkozás alapján 8-tól 15-ig.
Egy normál tehén hozzávetőleges havi hozama valamivel több, mint 300 liter.
Az univerzális fajtájú tehenek évente 4-6 ezer litert adnak. A holsteini tehenek rekordteljesítménye eléri a 12 000 litert. Ráadásul ezek a mutatók nem csökkennek a tejtermelő gazdaságokban a téli időszakban. Otthon a közönséges fajtáknak kevesebb a teje télen. Ennek oka a kis mennyiségű zöld és lédús takarmány.
A gazdák általában a hideg évszakban kezdik el az üszőket. Az ellés időpontja is fontos – igen, azok a tehenek, amelyek tél elején borjút szültek, 500 kg-mal több tejet adnak, mint a nyáron ellett egyedek. Sok magángazdaságban elfogadott, hogy februárban borjakat fogadnak.
Hogyan nyerjünk több tejet egy tehénből
A nagy mennyiségű tej megszerzéséhez fontos a tehén bőséges, kiegyensúlyozott táplálása, valamint az ellésre való felkészítés. Az állat fajtája és külső adatai is befolyásolják a tejtermelést. Ha a tehénből származó tej mennyisége fontos mutató az Ön háztartásában, számos ajánlást ajánlunk a magas produktív tehén kiválasztásához.
Háromféle fajta létezik: húsos, tejes és tejtermékes. A legjobbaz utóbbit válasszuk, bár a kettős orientációjú fajták is alkalmasak közepes tejhozamra. A tejelő állatok közül a következők híresek magas termőképességükről: ayrshire, holland, holstein, barna lett, vörös sztyepp, vörös foltos, kholmogory és kostroma tehenek.
Ahhoz, hogy egy tehén sok tejet adjon, ellés előtt két hónappal abba kell hagyni a fejést (azaz el kell kezdeni). Általában ekkorra nem ad többet 0,5 liternél naponta. A száraz évszakban az állatoknak megfelelő táplálásra és gondozásra van szükségük. Ha továbbra is termelődik a tej és a tőgy nő, csökkenteni kell a takarmány lédús takarmányának mennyiségét, majd teljesen ki kell iktatni.
Két héttel az ellés előtt a tehenet a lédús és koncentrált takarmány bevezetésével és arányának lassú növelésével készítik fel a szülésre. Ez lehetővé teszi a tőgy fejlődését, javítja az étvágyat és jó teljesítményt eredményez az ellés után. Amikor a borjú megszületik, a takarmányozás előrehaladott, vagyis a takarmány napi adagja és tápértéke meghaladja a tehén szokásos szükségletét. A tehén gyorsan felépül a szülés után, visszanyeri erejét és a tejhozam maximális lesz.
Az üszőkben lévő terméket speciális szekréciós sejtek állítják elő, és a tejtartályba kerül. Körülbelül 15 órán keresztül a tej akadálytalanul halmozódik fel a tőgyben. De ha háromszori fejésről kétszer fejésre váltunk, a tőgytúlcsordul és túlnyúlik, ami az erek szűküléséhez vezet. Ebben az esetben a tehén drámaian kevesebb terméket ad.
Gyakran maguk a tulajdonosok hibáztatják a rossz teljesítményt. Például szükség van egy kisállat fejése a nap azonos szakában. Hányszor fejni – mindenki döntse el maga. A teheneknek van reflexük, és több tejet adnak egy fejéssel. Az állatokat nem szabad aláfejni, a maradék tej megég, és lelassítja a termék termelését, valamint tőgygyulladáshoz vezethet. Egyes egyéneknél a csecsbimbócsatornában lévő betegségek vagy a záróizom gyengesége miatt akaratlanul is kifolyik a tej. Ez utóbbi esetben háromszori fejést kell gyakorolni.
Fontos a megfelelő takarmányozás - vitaminok és különféle táplálékkiegészítők szükségesek egy magas tejtermelő egyednek, mivel magas az ásványi anyagok eltávolítása a szervezetből. A tehénistállóban mindig legyen sok víz (meleg időben akár 120 litert is megihat az állat) és friss, lédús takarmány. Megfigyelték, hogy a tejhozam csökken, amikor karámról istállóba költözünk, és fordítva. Az állat gyakran csökkenti a tejtermelést, de hamarosan a termelékenység normalizálódik.
A szálastakarmány mennyisége attól is függ, hogy mennyi tejet ad az állat, valamint a zsírtartalmától is. A szénának és a szalmának mindig szerepelnie kell az étrendben. A takarmányban lévő rostok befolyásolják a bendőben zajló folyamatok élettanát, az ecetsav mennyiségét és végső soron a termék zsírtartalmát. A lédús termékek a könnyen emészthető cukroknak köszönhetően serkentik a tejtermelést.
A koncentrátumok is fontosak az étrendben. A termelékenység növelhető a takarmányban való részesedésük növelésével. De nem szabad túlságosan izgulni a koncentrátumok miatt – nagy mennyiségük betegségeket vagy korai vágást okozhat.
Videó "Hogyan fejjünk tehenet"
Ebből a videóból megtudjuk, hogyan kell helyesen fejni egy tehenet
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Az elektromos tűzhely használata - gyakorlati útmutató
- Hogyan készítsünk kekszet lassú tűzhelyben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a lepényhalat egy serpenyőben szag nélkül - a legjobb receptek
- Hogyan sütjük a pulykamájat egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell helyesen sütni a darált húst egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept