A holdfényes apparátus inkább a mínuszról szól
ElőzőAz interneten vagy háztartási gépeket árusító üzletekben megvásárolható moonshine készülékek nagy száma nagyban megnehezíti a választást. Néha az eszközök vizuálisan gyakorlatilag megkülönböztethetetlenek, és a különbségeket csak a műszaki jellemzőkben kell keresni:
- összekötő csövek átmérője;
- acél vastagsága;
- gyártási anyag;
- a gőzcsövek vastagsága;
- a hűtőtekercs fordulatszáma.
Általában ezek a finomságok nem bonyolult mérnöki számítások eredményei, hanem a gyártó képességeit szemléltetik.
Például a "Katyusha" és a "Kudesnytsia" készülékek gyakorlatilag megkülönböztethetetlenek kívülről. Ha rákeresel az interneten, számos további lepárlómodellt találhatsz, amelyek külsőleg hasonlóak, mint például az ikrek. És a "Healer" sem különbözik sokban tőlük. Mindegyik a Dobrovar céghez tartozik, így érthető, hogy a gyártó a modellsor bővítésével szeretné növelni az eladásokat.
De ebben az esetben az összes különbség a név megváltoztatásában rejlik - a lepárló működési elve ugyanaz, és a termelékenység növekedését a tartály átmérőjének egyszerű növelésével érik el.
A "Kudesnytsia" Moonshine készülék különféle változatokban kapható
Intenzív lepárlással, amelyet a "Kudesnytsia" moonshine készülék 4 l/h-on belül hirdet, ez az előállított termék minőségének csökkenése rovására történik. A megnövekedett mennyiségű alkoholgőzöknek egyszerűen nincs ideje rövid időn belül teljes tisztításon menni.
A deflegmátor természetesen működik, de kapacitásának felével vagy akár negyedével. Legjobb esetben a csenkeszolaj 10-15 százalékának lesz ideje lecsapódni. Még a két hőmérő jelenléte - a tartályon és a hűtőszekrényen - nem ad lehetőséget olyan jelentős hőmérséklet-különbség elérésére (5-80 C), hogy a hőenergia-veszteség jelentős páralecsapódáshoz vezet.váladék mennyisége. Vékony csövekben ez a folyamat hatékonyabban megy végbe.
Itt van a "mechanika aranyszabályának" hőtechnikai illusztrációja. Ha átfogalmazzuk, akkor ez így fog hangzani: a termelékenység növekedése miatt feláldozzuk a holdfény minőségét (csökken a tisztítás foka).
A hétköznapi nyelvre lefordítva ez azt jelenti, hogy a 40 mm-re növelt kilépőfúvóka átmérőjű Kudesnytsia moonshine gép működése nem különbözik a szokásos, tekercses és száraz gőzölő nélküli holdfényes géptől. Természetesen a termelékenység mellett. Ha korlátozott időn belül nagy mennyiségű főzetet vagy bort kell desztillálnia holdfényre, akkor a "Kudesnytsia" az egyik legjobb ebben a tekintetben.
A készülék két hőmérővel van felszerelve
Javítási lehetőségek
A "Dobrovar" cég a moonshine gépek befejezéséhez szükséges berendezések széles skáláját gyártja. Beleértve a rektifikációs oszlopokat és a megnövelt hosszúságú cárgát. Ha 40-60 cm hosszú cárgát vásárol, és Panchenkov vagy Selivanenko fúvókával tölti fel, akkor a tisztítás minősége már az első desztilláció során is jelentősen megnő, a második desztilláció során pedig meglehetősen jó minőségű alkoholt érhet el.
Két, körülbelül fél méter távolságra elhelyezett hőmérő lehetővé teszi a gőz hőmérsékletének többé-kevésbé szabályozását a kocka kilépésénél és a hűtőbe való belépés helyén, hogy a deflegmátor 2000-ban tudjon működni. több mint 50%.
A legtöbb "elit" és "professzionális" háztartási készülék nem éri el ezt. A helyzet az, hogy az ipari lepárlók és rektifikáló oszlopok készülékét másolva sok gyártó nem gondol az oszlop magasságának és átmérőjének arányára, az acélok hővezető képességére, valamint a kondenzációs és párolgási hőkapacitásra.
A munka hatékonyságábanAz ipari létesítményekben az anyagok hőtechnikai tulajdonságainak egyensúlya és a bennük zajló folyamatok dinamikája a főszerep. Például, ha az AISI314 acélt alumíniumra cseréli, a legtöbb ipari üzem nem fog működni, és a moonshine gépek valószínűleg nem reagálnak erre.
Nem arról van szó, hogy a "Kudesnytsia" holdfényes gép rossz minőségű vagy használhatatlan. Meglehetősen működőképes, de nem sokban különbözik a Dobrovar márka vagy más gyártók hasonló terveitől, és lehetővé teszi, hogy meglehetősen erős holdfényt vagy közepes tisztaságú alkoholt kapjon.
A "Charivnicja" pozitív tulajdonságai a következők:
- a tartály és a csővezetékek nagy átmérője, amely garantálja a desztilláció biztonságát bármilyen sebesség mellett. Elvileg nem tudnak bepiszkolódni.
- függőleges elrendezés, amely kizárja a borulási erők megjelenését, még a kocka minimális kitöltése esetén is;
- olyan tényezők hiánya, amelyek repedések megjelenéséhez vezethetnek a hegesztési varratokban (ugyanaz a függőleges elrendezés);
- a végtelen módosítás lehetősége egy tsarga, száraz gőzös, lemezoszlopok és egyéb elemek hozzáadásával;
- ár.
Hátrányok – nem megfelelő mértékű kondenzvíztisztítás az alapváltozatban
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Ropogós konzerv uborka télre, a legfinomabb receptek 3 literre
- Virsli egy boton
- Gyömbéres tonik cocovelle-n (kókuszvíz)kurkumával
- Alma szeletek karamellben
- Alma diéta a fogyáshoz - diéta, receptek, ellenjavallatok