A süllőt lassú tűzhelyen sütjük

Előző

Tormalevélben sült süllő lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben sült süllő finom étel a hal szerelmeseinek. Az étel diétás kategóriába sorolható, mivel a hal alacsony zsírtartalmúnak bizonyul, ugyanakkor nagyon tápláló az emberi szervezet számára, ráadásul könnyen emészthető. Az étel elkészítése egyáltalán nem nehéz és elég gyorsan...

ÖSSZETEVŐK

  • 2 (két) süllőfilé - egyenként fél kilogramm
  • 2 (két) tormalevél
  • 4 (négy) szál kapor
  • fél citrom
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Először is meg kell mosni a tormaleveleket, hosszában ketté kell vágni, és eltávolítani a kemény közepét.
  • Ezután tegyük egy tálba a leveleket, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 5 percig.
  • Engedje le a vizet, szárítsa meg a leveleket.
  • A halfilét bedörzsöljük sóval, borssal, meglocsoljuk citromlével.
  • Vágja félbe mindegyik filét, hogy 4 darab legyen.
  • Mindegyikre tegyünk egy-egy szál kaprot, és tekerjük egy tormalevélbe.
  • Kapcsolja be a "Gőzben főzés" módot, tegyen haldarabokat a serpenyőbe, zárja le a fedelet, és főzze 10 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: