A sütőtök és karfiol püréleves diétás étel

Előző

Ma egy egészséges és diétás pépes levest készítünk sütőtök alapú karfiol hozzáadásával. Aki figyeli alakját és súlyát, annak ízleni fog ez a leves, és mindenki másnak sem lesz közömbös az íze és az illata!

Mint tudják, a sütőtököt már ie 3000-ben termesztették. pl Mexikóban. Ez a növény csak a 16. században került Európába, és nagy népszerűségre tett szert. Ennek a terméknek az előnye felbecsülhetetlen – a látás, az emésztés, a vérkeringés javítása. Ezenkívül a sütőtök a magas vérnyomás és az álmatlanság ellen küzd.

A karfiol jótékony tulajdonságaival kiegészíti a sütőtököt. Ásványi sókat és antioxidánsokat, valamint nagy mennyiségű vasat tartalmaz. Javasoljuk, hogy figyeljen erre a levesre!

Az adag hozzávalói: – +

  • Növényi olaj 2 evőkanál. l.
  • Fokhagyma 4 gerezd
  • Petrezselyem ízlés szerint
  • Karfiol 400 r
  • Petrezselyem (gyökér) 3-4 db
  • Vágott hagyma 1 db
  • Tök 150
  • Sárgarépa 1 db
  • Fehér kenyér keksz ízlés szerint
  • Tej 150-200 ml
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 166 kcal

Mókusok: 3,2 m

Zsírok: 10,6 g

Szénhidrát: 15,4 g

Lépések 30 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=3Jh6bcBkFEg

  • diétás

    Előkészítjük a zöldségeket. A hagymát és a petrezselyemgyökeret közepes méretű kockákra vagy karikákra vágjuk.

  • A sárgarépát is apró kockákra vágjuk.

  • Az apróra vágott zöldségeket egy serpenyőbe tesszük és pár percig pirítjuk.

  • A sütőtököt nagy kockákra vágjuk.

  • A felszeletelt sütőtököt egy serpenyőbe küldjük kissé megpirítani. Oda teszünk karfiolt is. Ha a virágzat túl nagy, vágja 2-3 részre.

  • Mindenalaposan összekeverjük és felöntjük vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Készre főzzük.

  • Amikor a zöldségek készek, turmixgéppel homogén keveréket kapunk. Ezután felöntjük tejjel és alaposan összekeverjük, sózzuk.

  • Ezután visszaküldjük a levest a tűzhelyre, felforraljuk és kikapcsoljuk. Most készítsük elő az öntetet. Ehhez őrölje meg a petrezselymet, a fokhagymát, a krutont keverővel, növényi olaj hozzáadásával.

  • Tegye a levest egy tányérba, és tegye rá a titkos hozzávalót. Kész az étel!

Tipp: a pürésített leves állaga hasonlítson a sűrű tejszínhez, és ne tartalmazzon csomókat. A leves színét általában a fő termék színe határozza meg, amelyből készült!

Jó étvágyat és jó hangulatot! Nagyra értékeljük és szeretjük!

Hagyja meg kívánságait és javaslatait a megjegyzésekben!

Következő

Olvassa el továbbá: