A szalonnás sajtleves receptje - 35 perc és kész is

Előző

Ha nem tudja, hogyan kell elkészíteni ezt a finom levest, azt gondolhatja, hogy nem tudja otthon elkészíteni. Ó, nem! Ez fordítva van. Véleményem szerint az elkészítése sokkal egyszerűbb, mint a klasszikus levesek, borscsok és húslevesek. Csak szükség van egy turmixgépre a háztartásban – ez minden titok! Az adag hozzávalói: – +

  • Szalonna 100 éves
  • Burgonya 3-4 db
  • Vágott hagyma 1 db
  • Sárgarépa 1 db
  • Ömlesztett sajt 200 r
  • Fehér kenyér keksz ízlés szerint
  • Krém 20% 50 ml
  • Fűszerek ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 210 kcal

Fehérjék: 7,8 g

Zsírok: 10 g

Szénhidrát: 23 g

Lépések 35 perc. Videorecept Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=yL6gkfJSw-M

  • sajtleves

    A tűzhelyen megfőzzük a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát. Vizet öntünk fel úgy, hogy kissé ellepje a zöldségeket. Miután a víz felforrt, főzzük 15 percig.

  • Az ömlesztett sajtot a lében feloldjuk, a levest kanállal alaposan összekavarjuk. Amikor a sajt elolvad, kóstoljuk meg a levest, és adjunk hozzá sót és fűszereket.

  • Ezután turmixgéppel homogén állagúra keverjük a levest. Ezt követően a levest 1-2 percig kell forralni.

  • A szalonnát tetszőleges darabokra vágjuk, és száraz serpenyőben jellegzetes kéregig sütjük.

  • A kész levest tányérra tesszük, ízlés szerint fagylaltot, szalonnát és házi krutont adunk hozzá. Jó étvágyat kívánunk!

Nyersfüstölt szalonnát javasolunk ehhez a leveshez, sokkal finomabb, mint a főtt-füstölt szalonna.

Ha a leves túl sűrű, hígítsa fel forrásban lévő vízzel vagy tejszínnel a kívánt állagúra.

Tetszett a recept? Akkor nézd meg ezt, biztosan tetszeni fog!

Egyél finoman és légy egészséges! Kérem gyakrabban szeretteitszeretteit valami finomsággal!

Következő

Olvassa el továbbá: