Áfonyahab
ElőzőHozzávalók: áfonya - 2 ek. kanál, cukor - 2 evőkanál. kanál búzadara - 2 evőkanál. kanál.
Az áfonyát pépesítjük és kicsavarjuk a levét. A kifacsart két pohár vízzel felöntjük, 5 percig forraljuk, majd leszűrjük. A húslevest felforraljuk, és folyamatos keverés mellett vékony csepegtetésben búzadarát öntünk bele. 10 percig főzzük.
Adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel a masszát, vegyük le a tűzről és öntsük bele a levét. Lehűtjük és habbá verjük a masszát.
Ha duplájára nőtt a massza, vázákba öntjük, és hűtőbe tesszük, hogy besűrűsödjön. Kívánság szerint az áfonyahab fagylalttal tálalható.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan sütjük a pulykát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a tésztát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan lehet megszabadulni a káposztatapasztól népi módszerekkel.
- Hogyan kell sertéskarajt sütni egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell megfelelően sütni a chebureket egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept