Almás pite diós megszórással

Előző

Hozzávalók 20 adaghoz:

- 25 g 6

élesztő,

- 100 g cukor,

- 450 g liszt,

- 175 ml tej,

- 1 tojás,

- 125 g vaj,

- egy csipet só,

- 50 g darált mogyoró,

- 1/2 teáskanál őrölt fahéj,

- 250 g tejföl,

- 1 citrom reszelt héja,

- 1 zacskó por vaníliás pudinghoz,

- 400 g almapüré,

- 1 kg alma.

Az élesztőből, 50 g cukorból, 350 g lisztből, tejből, tojásból, 50 g vajból és egy csipet sóval tésztát gyúrunk. 30 percig meleg helyen kelesztjük.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A szóráshoz 100 g lisztet morzsára morzsolunk 75 g vajjal, 50 g cukorral, fahéjjal és dióval. A krémhez keverjük össze a tejfölt almaszósszal, citromhéjjal és pudingporral.

Az elkészítéshez az almát megmossuk, a magházukat kivesszük és szeletekre vágjuk.

A tésztát kivajazott sütőlapon kinyújtjuk. A felszeletelt almát megkenjük a krémmel, megszórjuk morzsával. 45 percig sütjük a tortát.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 2 óra

1 adag 230 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 4 g, zsírok - 9 g, szénhidrátok - 33 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: