Almás pite diós megszórással
ElőzőHozzávalók 20 adaghoz:
- 25 g 6
élesztő,
- 100 g cukor,
- 450 g liszt,
- 175 ml tej,
- 1 tojás,
- 125 g vaj,
- egy csipet só,
- 50 g darált mogyoró,
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj,
- 250 g tejföl,
- 1 citrom reszelt héja,
- 1 zacskó por vaníliás pudinghoz,
- 400 g almapüré,
- 1 kg alma.
Az élesztőből, 50 g cukorból, 350 g lisztből, tejből, tojásból, 50 g vajból és egy csipet sóval tésztát gyúrunk. 30 percig meleg helyen kelesztjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A szóráshoz 100 g lisztet morzsára morzsolunk 75 g vajjal, 50 g cukorral, fahéjjal és dióval. A krémhez keverjük össze a tejfölt almaszósszal, citromhéjjal és pudingporral.
Az elkészítéshez az almát megmossuk, a magházukat kivesszük és szeletekre vágjuk.
A tésztát kivajazott sütőlapon kinyújtjuk. A felszeletelt almát megkenjük a krémmel, megszórjuk morzsával. 45 percig sütjük a tortát.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 2 óra
1 adag 230 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 4 g, zsírok - 9 g, szénhidrátok - 33 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Almás pite légies habcsókkal
- Almás rétes fahéjjal
- Almás szappan Mesterkurzus
- Pite hússal és káposztával a sütőben
- Pite mákkal, sajttal és almával