Borsókrémleves füstölt húsokkal

Előző

Borsókrémleves füstölt hússal recept

Az ízletes borsóleves füstölt húsokkal egy egyszerű alapanyagokból készült ízletes étel receptje. Ráadásul a borsóleves füstölt húsokkal könnyen elkészíthető, ami a kezdő szakácsok számára fontos. Füstölt húsú borsóleves elkészítéséhez előre el kell készítenie a borsót.... És igen, borsólevest főzünk füstölt húsokkal!

ÖSSZETEVŐK

  • 250 g borsó
  • 70 g füstölt szalonna
  • 1 izzó
  • 1 sárgarépa
  • néhány gerezd fokhagyma
  • 3. cikk l. olivaolaj
  • 1 liter húsleves (zöldség vagy hús)

KÉSZÍTMÉNY

  • Először is, a borsót legalább 3 órán át hideg vízben kell áztatni.
  • Ekkor olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a sárgarépát, majd hozzáadjuk a szalonnát, és a hozzávalókat folyamatosan kevergetve még egy ideig a tűzön tartjuk.
  • A borsót megmossuk, és a zöldségekkel és a szalonnával egy lábasba tesszük.
  • Mindent öntsünk le húslevessel, és főzzük körülbelül 60 percig. Ez minden...

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: