Cookie-k oroszul
ElőzőHozzávalók:
- húsleves - 2 csésze,
– burgonya – 8 db,
- sertés- vagy marhahús - 600 g,
- hagyma - 2 db,
- sárgarépa - 1 db,
- fokhagyma - 4 gerezd,
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál,
- olaj - sütéshez,
- apróra vágott kapor zöldje - tálaláshoz
- só, őrölt fekete bors, szegfűbors borsóval, babérlevél - ízlés szerint.
A húst kockákra vágjuk, olajon addig sütjük, amíg kéreg nem keletkezik. Só bors.
A burgonyát és a sárgarépát kockákra, a hagymát félkarikára vágjuk. A zöldségeket együtt pirítjuk 7-9 percig.
A húst, a zöldségeket, az apróra vágott fokhagymát, a paradicsompürét, a szegfűborsot, a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk egy kerámiaedénybe. Felöntjük húslevessel és 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig pároljuk. Tálaláskor megszórjuk zöld kaporral.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan sütjük a pulykát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a tésztát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan lehet megszabadulni a káposztatapasztól népi módszerekkel.
- Hogyan kell sertéskarajt sütni egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell megfelelően sütni a chebureket egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept